Bistro Les Poulivets - Oppède
Bistro Les Poulivets
Description
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Évaluations
Agréablement surpris en 2016, notre dernière dernière visite ne s'est pas confirmée.Hormis le service simple et sympathique, ce sont dans les plats servis que la déception s'est malheureusement fait sentir. Un gaspacho maison bon mais très liquide servi avec des cuillères plates ce qui n'en simplifie pas la dégustation sans projections inopportunes suivi d'une dorade tiède sur un lit de pommes de terre écrasées pourtant servie dans une assiette brûlante.Trop cuite, une saveur qui relevait de l'éponge et bourrée d'arêtes, on en abandonne très vite sa dégustation. Un dessert sorte d'entremet inodore et sans saveur probablement industriel, un café gourmand qui n'a rien de gourmand. Dommage ! A trop vouloir en faire dans la présentation et l'innovation, le chef s'est probablement laissé débordé et en a oublié que la simplicité gustative l'emporte sur la prétention de la présentation. En revanche, le personnel et la patronne sont toujours aussi prévenants et attentionnés et la terrasse est agréable... Mais franchement il sera difficile de nous faire retenter le coup !
Petit endroit des plus sympathique grâce à la bonne humeur et le sourire de la patronne , mais aussi à la bonne cuisine du chef ( le mari ) . Une cuisine , bonne gouteuse et très bien présentée !! les vins sont bien choisis , pour boire un bon rosé à l’apéritif , ou un très bon rouge de la région pour le repas ! l'ambiance se déroule dans une jolie terrasse ou trône un grand platane dans son milieu ! ( terrasse couverte ) . Un endroit de vrai convivialité !! Changez rien madame la patronne !!
Excellent repas élaboré avec des produits frais, des graines germes en décoration bravo
Excellent repas, bravo au chef Je recommande vivement mais pensez à réserver
Carte
Dessert
Soupes
Salades
Sauces
Petit-Déjeuner Chinois