Bretteau Sébastien - Paris

Artisan professionnel de haute qualité bien au-delà de ses concurrents du 7ème. Résident du quartier; j affirme que c'est la seule boulangerie de pâtisserie de... Lire plus Artisan professionnel de haute qualité bien au-delà de ses concurrents du 7ème. Résident du quartier; j affirme que c'est la seule boulangerie de pâtisserie de qualité autour de la tour éiffelle!!!

La pâtisserie c’est juste un moment de merveille qui régale les papilles Le pain est très bon Je vous le conseille car l’accueil est très chaleureux et vous tro... Lire plus La pâtisserie c’est juste un moment de merveille qui régale les papilles Le pain est très bon Je vous le conseille car l’accueil est très chaleureux et vous trouverez à midi un choix large en snacking!!!

Je laisse rarement des commentaires, mais devant le service incomparable de cette boulangerie, je tiens à le faire avec grand plaisir. Tout d'abord, leurs produ... Lire plus Je laisse rarement des commentaires, mais devant le service incomparable de cette boulangerie, je tiens à le faire avec grand plaisir. Tout d'abord, leurs produits sont d'une qualité exceptionnelle : baguettes, pains, sandwiches et pâtisseries sont excellents. De plus, leur service est irréprochable, avec un accueil toujours chaleureux et un sourire que l’on devine même derrière le masque ! Et enfin, quel luxe d’avoir une boulangerie ouverte tous les jours à proximité de chez soi. Merci à vous.

Mon conjoint m'a rapporté un mille-feuille et un crumble aux fruits rouges de votre boulangerie, que j'ai beaucoup appréciés. Les produits sont de qualité. En c... Lire plus Mon conjoint m'a rapporté un mille-feuille et un crumble aux fruits rouges de votre boulangerie, que j'ai beaucoup appréciés. Les produits sont de qualité. En ce qui concerne le mille-feuille, le feuilletage caramélisé légèrement croustillant m'a semblé un peu trop prononcé en goût, tandis que la crème manquait de vanille, ce qui déséquilibre un peu l'ensemble, le goût de la pâte caramélisée prenant le dessus. En revanche, la texture de la crème est parfaite : aérienne mais suffisamment dense pour apporter un réel plus au gâteau. Quant au crumble, je l'ai trouvé bien dosé, avec des textures agréables et un goût très plaisant.

Mon envie de Pologne a été comblée, je recommande vivement cette pâtisserie un peu rare que l’on a du mal à trouver. Un véritable plaisir, même si j’ai ajouté u... Lire plus Mon envie de Pologne a été comblée, je recommande vivement cette pâtisserie un peu rare que l’on a du mal à trouver. Un véritable plaisir, même si j’ai ajouté un peu de rhum, pas tout à fait imbibée selon mes goûts !