La Brigout - Paris
La Brigout
Carte du restaurant
La carte de La Brigout de Paris comprend 46 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 11 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
NOUVELLE AUBERGE URBAINE - La Brigout propose une carte de saison et de saveurs où les recettes traditionnelles sont revisitées pour votre plus grand plaisir. Situé en plein cœur de Montorgueil, l'endroit est charmant et agréable. La Brigout mise sur des produits frais, une cuisine française traditionnelle et une sélection de vins variés provenant tous de Bourgogne. Les prix sont abordables, surtout avec la formule déjeuner comprenant un plat du jour unique. La Brigout offre également un excellent rapport qualité-prix à la carte.
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Évaluations
Un article pour un magazine en ligne résummerait les critiques du restaurant comme suit : L'endroit offre des plats simples mais savoureux, avec une présentation soignée. Le service est excellent, et le cadre, bien que limité en choix, est charmant et convivial. Les prix sont corrects et la qualité des produits est indéniable. Un lieu idéal pour ceux en quête d'une cuisine authentique et fraîche, dans une atmosphère agréable et chaleureuse. Un excellent rapport qualité-prix et une adresse recommandée à Paris.
Au top ! L'assiette de jamòn Bellota et le Manchego un vrai délice on se croirait en Espagne ! Le foie gras est très bon aussi.L'hambourgeois poulet très bon manque juste un peu de sauce. Je n'ai pas pris de dessert je n'avais plus faim. Le rosé gris gris est très bon. Pour couronner le tout le patron est adorable. J'ai oublié un détail important le pain est parfait ! Je vous conseille vivement ce restaurant.Très bon rapport qualité/prix.
J'ai découvert ce restaurant par hasard en cherchant dans le quartier de Sentier. C'est une agréable surprise, le cadre est "comme à la maison", des serveurs souriants et très gentils. Concernant le repas, la carte propose 5 choix pour les entrées / plats et desserts et tout est fait maison. On retrouve vraiment des saveurs de produits frais, c'est excellent !Je recommande vivement !
Des plats simples (salade avocat-crevettes), d'autres plus recherchés (pavé de saumon sauce gingembre) feront votre bonheur.Le cadre est très réussit, surtout à l'étage où il y a plus de lumière et plus de place.Service patient, disponible et souriant : rien à redire.
Nous avons rencontré un ami pour dîner à La Brigout. Julien y était déjà allé plusieurs fois et nous l'avait recommandé. Nous sommes arrivés les premiers et étions un peu inquiets d'être les seuls à l'intérieur. Mais il est rapidement devenu évident que c'était une belle trouvaille. La nourriture était incroyable : j'ai pris un parmentier de canard, mon partenaire a pris un hamburger et notre ami Julien a pris le bar. Chaque plat était simple, mais très savoureux et clairement préparé avec connaissance et soin. La note était étonnamment basse pour la partie de Paris où nous étions. (Nous n'avons pas pris de vin, ce qui a contribué à maintenir la note basse) J'ai juste une toute petite complainte, qui n'est pas tant à propos de La Brigout que de tous les restaurants à Paris pendant l'été : les portes grandes ouvertes laissant entrer la fumée de cigarette des gens sur le trottoir. La fumée s'introduit dans le restaurant et est impossible à éviter. J'ai demandé au serveur si nous pouvions nous déplacer à l'étage dans la salle à manger. "Pourquoi?" a-t-il demandé. "À cause de la fumée." Il était honnêtement surpris. "Mais il n'y a pas de fumée ici!" Il y avait en réalité *beaucoup* de fumée à l'intérieur, mais il n'en était pas conscient, car la plupart des fumeurs ne sont absolument pas conscients de la pervasivité de la fumée secondaire. J'ai choisi de ne pas insister sur le sujet. Après tout, j'étais un Américain à Paris, et je ne voulais pas être ce mec. Je suis très reconnaissant que la France ait adopté la loi interdisant de fumer dans les restaurants. Maintenant, j'aimerais qu'ils adoptent une loi interdisant de fumer à moins de 25 pieds de toute porte ou fenêtre ouverte. Cela serait un défi, car il semble que la plupart des gens en France fument. Mais, espérons-le, les gens en France réaliseront progressivement que lorsque l'on arrête de fumer, la nourriture a tellement meilleur goût. Sérieusement, France, faites-le pour vos papilles gustatives si ce n'est pas pour vos poumons. Ainsi, la plainte ci-dessus est quelque chose que nous avons rencontré dans presque tous les restaurants à Paris lors de notre séjour estival ici. Je ne pointe pas La Brigout comme étant pire ou meilleure qu'un autre endroit. Mais : si l'étage supérieur est ouvert et si vous ne supportez pas l'odeur de la fumée, essayez de vous asseoir à l'étage. La Brigout est certainement un endroit où nous mangerons à nouveau lorsque nous reviendrons à Paris.
Très agréable dans une rue latérale avec des tables à l'extérieur; excellent service; pas de musique distrayante. La nourriture était très bonne: l'entrée de crabe et d'avocat excellente; le parmentier du canard était bien accompagné des abricots secs. Tout était magnifiquement présenté. Seuls bémols: la tarte au citron meringuée semblait plus synthétique, et le café était vraiment décevant. Mais c'est un très bon endroit, et je reviendrai.
Carte
Entrée
Carpaccio De Courgette, Tomates Séchées Et Parmesan7 €Salade Du Pêcheur : Crevettes, Saumon Mariné, Avocat, Pomelos, Huile D'olive Au Citron9 €Piperade Et Oeuf Poché8 €Plat
Hambourgeois (Poulet Mariné, Sauce Aïoli, Mozarella, Chorizo, Tomates Séchées) Frites Maison16 €Demi Magret De Canard À La Mangue Sauce Passion, Purée Maison Et Mesclum16 €Filet De Bar Poêlé, Sauce Vierge Et Poêlée De Légumes18 €
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Ce restaurant propose
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