L'Arcane - Paris

Une cuisine de saison , fine et délicate et un équilibre des saveurs parfaitement maîtrisé.Sans oublier que l'on va de surprises en surprises mais bon ça c'étai... Lire plus Une cuisine de saison , fine et délicate et un équilibre des saveurs parfaitement maîtrisé.Sans oublier que l'on va de surprises en surprises mais bon ça c'était annoncé.

C'était ma troisième visite à l'arcane et c'est toujours aussi excellent. Plaisir des yeux et des papilles à chaque nouvelle assiette Et tout ça avec le sourire Lire plus C'était ma troisième visite à l'arcane et c'est toujours aussi excellent. Plaisir des yeux et des papilles à chaque nouvelle assiette Et tout ça avec le sourire

Il n'est semble-t-il pas aisé de trouver un bon restaurant dans ce quartier de Paris. Après plusieurs heures de recherche et de lecture d'avis, mon choix s'est... Lire plus Il n'est semble-t-il pas aisé de trouver un bon restaurant dans ce quartier de Paris. Après plusieurs heures de recherche et de lecture d'avis, mon choix s'est porté sur l'Arcane dont la quasi-totalité des avis sont élogieux. Et je confirme, c'est amplement mérité. Accueil chaleureux, personnel très sympathique au service dynamique et efficace. Jolie décoration, sobre et agrémentée de quelques toiles aux murs. Nous avons choisi la formule 3 plats avec accord mets-vins. Tout était parfait. Des plats sublimes, des explosions de saveurs, un véritable moment de plaisir gustatif. Une belle expérience à renouveler sans hésiter !

L'extérieur de ce restaurant est très modeste. Dès l’instant où vous entrez à l’intérieur, l’expérience est fabuleuse. Avec un mobilier de qualité et de belles... Lire plus L'extérieur de ce restaurant est très modeste. Dès l’instant où vous entrez à l’intérieur, l’expérience est fabuleuse. Avec un mobilier de qualité et de belles œuvres d'art. De plus, l'espace entre chaque table permet un dîner à deux beaucoup plus privé que dans beaucoup de restaurants parisiens. Nous avons réservé pour dîner un mardi soir avec le menu Tentation avec accord mets et vins. Chaque plat était un délice et les vins qui l'accompagnaient étaient parfaits. Nous avons reçu un excellent service de la part de Sophie et de son équipe. Merci beaucoup! C'était une délicate attention que nous ayons pu parler au chef à la fin de notre soirée. Nous recommandons vivement ce restaurant et y retournerons certainement à l'avenir.

Surpris seulement 1 étoile Michelin. Menu de dégustation innovant, présentation époustouflante et service aussi bon que jamais. Lire plus Surpris seulement 1 étoile Michelin. Menu de dégustation innovant, présentation époustouflante et service aussi bon que jamais.