Piero - Paris
Piero
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Piero à Paris. Actuellement, 96 menus et boissons sont disponibles.
Découvrez une adresse italienne chaleureuse où la cuisine traditionnelle est revisitée avec élégance. Les plats, de la burrata aux raviolis ricotta-roquette en passant par un risotto aux cèpes parfaitement exécuté, séduisent par leur fraîcheur et leurs saveurs authentiques. Le service est souriant et attentif, bien que parfois un peu rapide en début de repas. L’ambiance bistrot cosy, fidèle à un style vintage italien, peut devenir bruyante lorsqu’il y a beaucoup de monde. Quelques desserts revisités, tels que la panna cotta légère, complètent une belle expérience culinaire. Une belle découverte à approfondir, malgré des prix un peu élevés.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Piero mag :
Accueil agréable et salle sympathique. La cuisine est excellente avec de bons conseils pour le vin. En revanche, j'ai trouvé le service un peu rapide au début du repas. Comme dans beaucoup de restaurants, on vous sert l'entrée alors que l'apéritif n'est pas encore terminé. C'est dommage. Voir tous les avis.
Une soirée superbe, avec un personnel souriant et efficace, un menu pour tous. Pour moi, un dessert d'hiver inoubliable (kaki/coing/caramelisé/glace à la réglementation). Nous reviendrons explorer les autres plats, en particulier les pâtes et le risotto que nous avons regardés avec plaisir sur les autres tables.
Délicieux, 4 étoiles car le cacio e pepe était un peu trop salé à notre goût. En revanche, je n'avais jamais goûté une sauce spaghetti à la tomate aussi bonne ! Un enchantement. Par contre, le prix fait un peu mal.
Une cuisine traditionnelle et délicieuse (italien,) Je recommande. axe d'amélioration, le café pourrait être mieux (mais je suis peut-être tombé sur une mauvaise journée) félicitations au service qui est très attentif.
Belle surprise Ayant déjà goûté la cuisine française du Chef Gagnaire, nous souhaitions découvrir son restaurant italien. Belle façade qui donne envie d’entrer. Intérieur de bistrot chaleureux avec un étage (un peu bruyant). Carte variée. Service agréable et attentionné. En entrée, la friture et les couverts : produits de qualité et frites croustillantes (petit plus avec les crevettes !). En plat, la milanaise et le risotto : un peu trop épais mais fondants en bouche, et le risotto parfaitement exécuté avec de délicieux cèpes très parfumés (crémeux et savoureux). En dessert, la panna cotta et le baba : panna cotta un peu trop revisitée et baba presque sans rhum. Nous reviendrons pour goûter le reste de la carte.
Superbe découverte avec une carte 100 % italienne qui revisite élégamment des plats traditionnels que nous connaissons tous. Mention spéciale pour la burrata en entrée, absolument somptueuse. En plat, nous avons dégusté les raviolis ricotta / roquette, beurre à la sauge. Un délice, nous en aurions volontiers repris ! En dessert, nous avons choisi une pannacotta revisitée, qui n’a rien à voir avec une pannacotta classique, légère et délicieuse. Le décor du restaurant nous plonge directement dans une Italie vintage. Le service est impeccable. Seul petit bémol : l’ambiance devient assez bruyante lorsque la salle est pleine, comme ce fut le cas lors de notre venue. Pensez à réserver !
Carte
Vin Rouge
2018 Dolcetto D'alba12 €2017 Cerasuolo Di Vittoria14 €White Wine (Must Be 21 To Purchase)
2017 Soave Classico12 €Pâtes Et Risotto
Spaghetti Frais À La Guitare38 €Nord
2014 Sfursat Valtellina, Rainoldi40 €2015 Igt Veronese Palazzo Della Torre, Allegrini88 €
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Ce restaurant propose
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