Sarté - Paris
Carte du restaurant
La carte de Sarté de Paris comprend 23 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 17 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Un restaurant à découvrir à Montmartre. Le chef Gabriel Ossard vous surprendra avec son menu renouvelé chaque semaine en fonction de sa sélection de produits du jour. Une carte blanche dédiée à la promotion de produits frais ou de saison, selon l'inspiration et les envies du chef.
Images
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Évaluations
Sarté, niché dans une ruelle tranquille au pied du Sacré-Cœur, propose une expérience culinaire unique. Avec un menu éphémère inspiré des saisons, le chef prépare des plats raffinés, mettant en avant la fraîcheur des ingrédients, notamment des légumes savoureux. L'ambiance chaleureuse et l’open kitchen favorisent une interaction agréable avec le personnel attentif. Bien que les portions soient modestes, la richesse des saveurs et la qualité de la cuisine en font un régal. Parfait pour les gourmets en quête d'authenticité, Sarté est une adresse à ne pas manquer pour les aventuriers du goût.
Une équipe très attentionnée dans un cadre sympa, à l'écart des bruits de la ville. Un petit peu déçu par la cuisine qui est bonne, mais qui fait presque trop maîtrisée. La faible affluence nous a permis d'échanger un moment avec le patron, ce qui ajoute une touche sociale toujours agréable. Soirée réussie.
Bel endroit, bon service. mais très bruyant. La cuisine n'a rien d'impressionnant. assiettes décoratives, viandes bien cuites, mais pas de goûts exceptionnels dans la plaque, que bien fait banal. On a faim quand on sort... Breef c'était peut-être une mauvaise journée, mais franchement loin des bonnes tables de la capitale.
Je suis une B&B du quartier et j'adore essayer de nouveaux endroits pour mes voyageurs; et j'ai vraiment ADORÉ ! C'est délicieusement beau ! Et l'équipe est très sympathique ! Je recommande vivement ! La formule déjeuner, entrée, plat, dessert de gastronomie à 25€ est TOP !
Carte
Entrées
Asperges Vertes Rôties, Houmous De Haricots Blancs, Endives Sarrasin12 €Carpaccio De St-Jacques Citronnées, Radis, Concombre Crème D'aneth13 €Plat Principal
Noix De Veau, Asperges Vertes Rôties, Pousses D'épinards Jus Corsé28 €Filet De Maigre, Pommes De Terre Violettes, Purée De Poireaux Citron Confit27 €Buratta, Asperges Blanches, Blettes Pesto À L'ail Des Ours23 €Dessert
Poire Pochée Aux Épices, Crème Infusée Au Thym Sablé Amandes9 €
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