Renaissance Paris Republique
Carte
La carte de Renaissance Paris Republique de Paris 10e Arrondissement comprend 36 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 21 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
À 4 minutes à pied de l'arrêt de métro République, cet hôtel haut de gamme situé dans un bâtiment moderne est à 2 km du Louvre et de la cathédrale Notre Dame de Paris du XIIIe siècle. Les chambres sophistiquées offrent une connexion Wi-Fi gratuite, des télévisions à écran plat, des minibars et des machines à thé et à café. Les chambres haut de gamme incluent des machines Nespresso et des balcons avec vue sur le jardin ou sur la ville. Certains chambres et suites peuvent offrir des vues sur le toit, des salons et/ou le petit-déjeuner gratuit. Le service en chambre est disponible 24h/24. En plus d'un restaurant chic avec terrasse, les équipements comprennent un bar branché, une salle de sport et un spa élégant avec bain à remous et hammam.
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Évaluations
"Il y a un restaurant au sein de l'hôtel Renaissance, avec une ambiance agréable pour boire un verre. Le personnel est sympathique et serviable. Le menu offre de bons plats, bien que certaines critiques se plaignent du service. En ce qui concerne l'hôtel, les chambres étaient propres et le petit-déjeuner était excellent, mais certaines questions de sécurité ont été soulevées. Dans l'ensemble, l'emplacement est idéal, mais il reste des doutes sur le rapport qualité-prix. Quant au bar de l'hôtel, il offre une atmosphère agréable pour prendre un verre et des collations. Les clients ont souvent eu des expériences positives mais ont également soulevé des préoccupations concernant le service. En résumé, chaque établissement offre des points forts mais aussi des points faibles, et il peut être judicieux de regarder d'autres options dans la région pour un séjour plus satisfaisant à Paris.".
Entrée plat fromage à 39€ J'ai trouvé le prix un peu excessif par rapport aux plats servi. Je m'attendais à plus de travail dans l'assiette, mais je n'ai trouvé que plusieurs éléments mis ensemble sans forcément de lien entre eux. L'huile faisait office de sauce. -Amuse-bouche -Oeuf du jour : oeuf parfait piperade de poivrons chorizo noix de pécan mimolette mesclun d'herbe -Poitrine de cochon caramélisée oignons des Cévennes lard frégola sarda sauce chocolat -fromage camembert avec confiture de figue
Y'a du travail ok mais les goûts ne sont pas au rendez-vous je trouve à part le maquereau en entrée que j'ai trouvé bien. 39€ le menu entrée plat ça ne vaut pas, une adresse que je vais sûrement oublier très vite
Je suis allé plusieurs fois au Martin. Je vis leur champagne rosé. Le service est exceptionnel et il y a une super ambiance. Quand je n'ai pas envie de me réveiller ou de sortir, le Martin est une excellente option. Que de bonnes choses à en dire !
Personnel sympathique, ouvert tard, sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Aucune plainte ici du tout. Le bar est ouvert aux non-résidents et bien placé.
Mon mari et moi avons passé notre dernière nuit à Paris au bar Martin. Le temps était magnifique pour les cocktails de fin de soirée à l'extérieur. Endroit magnifique et paisible avec un mur végétal et une atmosphère très chaleureuse. Barman très sympathique et serviable.
Carte complète
Entrée
Poireaux Fumé Tourteaux Herbes Fraîches Mimosa Poireaux Fumé Tourteaux Herbes Fraîches Mimosa17 €Œuf Bio Parfait Courgettes Jambon Sec Amandes Œuf Bio Parfait Courgettes Jambon Sec Amandes17 €Tartare De Boeuf Tomates Confites Cébette Thaï Huile Basilic Tartare De Boeuf Tomates Confites Cébette Thaï Huile Basilic17 €Potiron Graines De Courge Comté Jus Réduit Framboise Lean Sliced Croaker Fish Marinated In Coriander And Dill, Cream Of Chickpeas With Candied Lemon, Condiment Citrus Mustard17 €Plat
Dos De Cabillaud Polenta Pistaches Huiles Basilic Champignons Dos De Cabillaud Polenta Pistaches Huiles Basilic Champignons25 €Poitrine De Veau Pommes Grenaille Yaourt Fumé Jus Réduit Poitrine De Veau Pommes Grenaille Yaourt Fumé Jus Réduit25 €
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