Le Sursaut - Paris 17e Arrondissement
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Le Sursaut à Paris 17e Arrondissement. Pour le moment, il y a 20 plats et boissons sur la carte.
Le restaurant en question a reçu des critiques élogieuses de la part des clients, soulignant la qualité exceptionnelle du saumon fumé, du rognon de veau grillé et du baba au rhum servi avec une bouteille de rhum comme il se doit. Le service est chaleureux et les plats sont frais et faits maison, avec des desserts particulièrement appréciés. Le menu offre également des plats locaux, et les avis positifs soulignent la variété et l'exécution des plats. Le cadre est décrit comme un petit bistrot typique où l'on peut déguster des plats simples et bons. En fin de compte, les clients ont été ravis de leur expérience culinaire et recommandent vivement cet établissement.
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Évaluations
Était-ce Grégoire Lamy un Le Sursaut mag :
Service agréable et chaleureux Très rare sur Paris : produits frais et dessert mes faits maison saumon et mi cuit chocolat exceptionnels !! Pour une fois superbe adresse dans le 17 !! Voir tous les avis.
Ce que Noël Auger n'aime pas chez Le Sursaut :
Le saumon fumé est excellent, le rognon de veau parfaitement grillé et le baba au rhum servi avec une bouteille de rhum comme il se doit.rien à redire. très bon petit restaurant parisien à un prix très compétitif. Voir tous les avis.
Un déjeuner avec mon mari excellent !!Un fois gras et une côte de boeuf digne de ce nom!!! Un vrai régal.Le service est au petit soin avec ses client. En conclusion un super déjeuner !!!
Lieu situé dans une rue calme pour dîner (car en face d'une école). Bon compromis pour manger dans un lieu simple ou les aliments et les vins sont de bonnes qualité ... esprit cuisine avec les recettes des parents voire grands parents ... patrimoine culinaire de nos anciens. Je vous recommande bien évidemment par ce beau temps les tables en extérieur
Le saumon fumé est excellent, le rognon de veau parfaitement grillé et le baba au rhum servi avec une bouteille de rhum comme il se doit.rien à redire. très bon petit restaurant parisien à un prix très compétitif.
Quand vous poussez la porte d'un restaurant pour la 1ère fois, c'est un peu comme lorsque vous jouez à une loterie de la Foire du Trône ... En aurez-vous pour votre argent ?Eh bien bingo pour le restaurant le Sursaut de la rue de Saussure (un calvaire néanmoins pour les zozoteurs de mon espèce) : un kir savoureux à la liqueur de noix corse, une salade de poulpe aux haricots énormes comme des fèves, une tête de veau un peu fade mais relevée à souhait par le poivre du moulin du patron, une glace à la vanille accompagnée de griottines fondantes, un pichet de 50 cl de rosé de Provence, un café et une vieille prune de Souillac, le tout d'excellente qualité et contre un peu moins d'un billet de 50 €, Une bonne surprise pour cette adresse qui ne paie pas de mine et qui nécessitera plusieurs passages pour que j'en découvre tous les arcanes ...Petit détail ; on vouvoie le patron pendant une heure et le tutoiement devient de mise au-delà ! Très chouette !Bon un petit défaut ? Pas tout à fait assez frais le kir et le rosé de Provence.Mais je le rappellerai la prochaine fois !
Très bon restaurant. La cuisine est fine et excellente. Le propriétaire est arrangeant. J'y retournerai avec plaisir
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Ce restaurant propose
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