La Brasera - Pisogne

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Le restaurant La Brasera est situé à Pisogne, dans la province de Brescia. C'est une trattoria traditionnelle qui propose une cuisine basée sur des ingrédients authentiques et contrôlés. Vous pouvez déguster des plats locaux ainsi que des coupes de viande grillée. Parmi les viandes les plus appréciées, la fiorentina préparée à la manière de la Brasera est un incontournable. Il s'agit d'une coupe de scottona de grande qualité cuite de manière traditionnelle. La sélection de vins est large et variée, avec des étiquettes nationales pour accompagner les viandes ou les plats de pâtes fraîches. Les prix sont raisonnables.