Made In Franz - Plobsheim
Made In Franz
Description
Entre tradition alsacienne et imagination culinaire, Made In Franz réenchante la tarte flambée. Ici, chaque flammekueche est soignée: pâte croustillante, garnitures locales et bio, accords surprenants (chèvre, munster, champignons, même gibier) et une carte de boissons qui invite à la découverte — bières artisanales et un Pinot Gris sélectionné. Le bar en bois, la terrasse et l'ambiance conviviale font de ce lieu une étape parfaite pour un dîner en duo, un repas en famille ou une sortie entre amis. Emportez, partagez, savourez: Made In Franz transforme un classique en moment mémorable.
Images
Évaluations
Made In Franz s'impose comme une adresse alsacienne chaleureuse où la tarte flambée retrouve des accents créatifs et gourmands. Les clients saluent une pâte croustillante, des recettes originales (chèvre/ail des ours, munster/cerf, variations aux champignons) et l'utilisation de produits locaux et biologiques, parfois accompagnés d'un Pinot Gris naturel. Le décor en bois et l'accueil souriant reviennent souvent dans les témoignages, tout comme la convivialité pour les petits groupes et les repas en famille. Quelques avis signalent toutefois des soirées chargées avec attente et organisation perfectible sur certains services.
Très bon moment en famille autour des tartes flambées classiques ou originales. Une pâte croustillante et des produits locaux ! Un partage de cœur entre le munster/le cerf et le chèvre/les gens des ours. De la bière et des glaces aussi ! Service rapide et très convivial, bravo ! Le cadre ajoute également au plaisir.
Un restaurant situé dans une grange joliment rénovée sur trois niveaux. Un choix d'environ dix tartes flambées, quelques bières, tout est délicieux, la pâte des tartes est très bonne. Il y a aussi des bocaux à emporter. Une terrasse pour les belles journées.
Le service était très agréable et naturel, ce qui est très plaisant. Nous étions tous à l'aise. Le plat du jour était tout simplement succulent, avec un mélange de saveurs divin (mon cuisinier semble être très talentueux). La glace artisanale était également excellente. Les prix sont vraiment plus que corrects, en rapport qualité/prix. Une belle expérience.
Des recettes de flamenkuech que je ne connaissais pas avec un petit Pinot gris bio d'Andelau. Un régal !!!
Carte
Les Surprises De Saison
Variations De Salades Et De Crudités8 €Grand Saladier De Salade Verte9 €Une Paire De Knacks Bio De La Ferme Durr Avec Pain Et Salade Verte5 €La Tartine De La Cousine, Au Fromage Blanc Bio De La Ferme Lindgrube6 €Un Bol De Salade Verte4 €Boissons
Café Reck Express2 €