Le Phebus - Ploubalay
Le Phebus
Description
Bienvenue au Phebus, une adresse bretonne au cœur de Ploubalay où l'on vient pour se sentir bien avant tout. Ici, on mise sur une cuisine généreuse qui célèbre les produits de la région : poissons, galettes, viandes et desserts maison se partagent une carte pensée pour tous les appétits. L'équipe, accueillante et professionnelle, crée une atmosphère conviviale qui transforme un simple repas en moment partagé. Terrasse agréable, service souriant et plats signatures à découvrir — Le Phebus invite à se poser, déguster et revenir pour les petites attentions du chef.
Images
Évaluations
Avis partagés : Le Phebus est loué pour son accueil, sa terrasse et certains plats, mais certains clients signalent des irrégularités de cuisson et des choix surgelés.
Très bien accueilli et les crêpes sont excellentes. Service : Sur place Type de repas : Déjeuner Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Toujours aussi bien et aussi bon, en même temps, les mêmes depuis le débuten cuisine comme au service, jamais de surprise, une valeur sûre, Merci Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Expérience mitigée : repas pris en famille, nous avons réservé pour 4 personnes un dimanche soir. Pour l’accueil et le lieu, rien à dire. Sauf qu’on va au restaurant pour bien manger et là… raté. La qualité de la viande est là, pour le reste, c’est beaucoup plus nuancé. Pas de maîtrise des cuissons, en particulier pour le merlu, surcuit et par conséquent sec. Lors qu’on vous demande la cuisson de la viande, c’est cool que se soit respecté, à point, c’est pas bien cuit. Les frites c’est pareil, c’est surgelé et c’est pas génial. Enfin je suis toujours très surprise du prix des vins, pas d’exception dans ce restaurant, aucun vin abordable et le prix du verre c’est abusé ! Comptez 6€ pour un verre de vin ! Dommage
Carte
Les Grands Classiques
Galette Œuf-Miroir3 €Nos Galettes
Galette Jambon-Champignons6 €
Galette Jambon-Oignon6 €
Galette Andouille-Oignons6 €
Galette Andouille-Champignons6 €
Galette Andouille-Fromage6 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de Le Phebus ajuste souvent la carte en fonction des arrivages locaux : en haute saison, attendez-vous à des suggestions du jour qui ne figurent pas toujours sur la carte imprimée — n'hésitez pas à demander la recommandation du moment au serveur.
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