Angello - Rennes
Angello
Description
Angello, situé à Rennes (35), est une pizzeria offrant des pizzas et des spécialités italiennes avec des ingrédients locaux et bio. Le chef Yann DAYER, Champion de France de pizzas en 2014, propose des recettes créatives. Profitez également de boissons telles que des jus de fruits bio, des vins italiens en biodynamie, du cola italien et de la bière artisanale pour accompagner votre repas.
Images
Évaluations
Était-ce loladumontt un Angello mag :
Parfait pour une sortie avec des personnes non véganes. Il y a de nombreuses options végétaliennes : une tarte, des pâtes au pesto, un risotto aux légumes de saison, plusieurs pizzas et même plusieurs desserts (mousse au chocolat et crumble). Je suis toujours satisfait de ce que je mange, c'est vraiment agréable d'avoir un restaurant de bonne qualité qui rassemble tout le monde. Voir tous les avis.
Il est agréable d'avoir un restaurant qui offre une telle gamme de plats véganes (un entrée, un plat, quatre pizzas et deux desserts). Les plats sont travaillés contrairement à de nombreux endroits qui n'ont que une ou deux options de base. Il est possible de choisir la taille de sa pizza. La carte change selon les saisons. De plus, le rapport qualité-prix est élevé. Je vais régulièrement et je ne suis pas prêt de changer. C'est l'endroit idéal pour se retrouver en famille ou entre amis qui ne partagent pas mes habitudes alimentaires (je ne suis pas favorisé par une offre de légumes faible ou inexistante et je n'impose pas un restaurant végane aux autres (Angello est un espace neutre).
J'avais depuis longtemps envie de goûter à Angello, surtout à sa pizza, qui est agrémentée de crème de Piquillo. Il semble que le menu change quelque peu en fonction de la saison, donc les ingrédients que je voulais tester sur la pizza n'étaient pas exactement les mêmes que ceux que j'ai vus sur le menu en été. C'est une bonne chose, mais je n'aime pas vraiment la betterave, donc j'ai finalement opté pour une pizza agrémentée de crème de carotte, de citrouille, de fenouil, d'olives noires et de radis noirs. Je n'apprécie pas vraiment ce dernier ingrédient, mais cela ne m'a pas trop dérangé, contrairement à ce que je pensais. Le fenouil était un excellent complément, mais la crème de carotte, la citrouille et même les olives étaient un peu trop mélangées à mon goût. L'huile fumée a un peu aidé, mais j'aurais préféré quelque chose de piquant à ajouter sur ma pizza. La croûte était assez bonne d'ailleurs. Ce que j'aime vraiment chez Angello, c'est qu'ils proposent des plats végétaliens raffinés clairement indiqués. J'apprécie également le fait que les options végétaliennes soient moins chères que les options non végétaliennes. Ils semblent avoir récemment ajouté des desserts véganes au menu. La bière artisanale locale (Sainte-Colombe) est végane. Même si je n'ai pas été totalement convaincu par ce que j'ai commandé, je suis sûr que je reviendrai pour essayer le risotto, la version estivale de la pizza de base au piquillo et les desserts végans! Le personnel était très gentil et amical!
Croûte cuite dans un délicieux four à bois ! 3 options véganes, une bruschetta avec du houmous et un risotto !
Parfait pour une sortie avec des personnes non véganes. Il y a de nombreuses options végétaliennes : une tarte, des pâtes au pesto, un risotto aux légumes de saison, plusieurs pizzas et même plusieurs desserts (mousse au chocolat et crumble). Je suis toujours satisfait de ce que je mange, c'est vraiment agréable d'avoir un restaurant de bonne qualité qui rassemble tout le monde.
C'est un plaisir d'avoir un restaurant qui offre une offre vegan aussi large (une entrée, un plat, quatre pizzas et deux desserts). Les plats sont élaborés contrairement à de nombreux endroits qui n'offrent qu'une ou deux options de base. Il est possible de choisir la taille de sa pizza. La carte change selon les saisons. De plus, le rapport qualité-prix est excellent. J'y vais régulièrement et je ne suis pas prêt à changer. C'est l'endroit parfait pour se retrouver en famille ou entre amis qui ne partagent pas mes habitudes alimentaires (je ne suis pas désavantagé par une offre veggie faible ou inexistante et je n'impose pas un restaurant vegan aux autres (Angello est une zone neutre).
Carte
Nos Pizzas Fondamentales
Margherita Di Bufala Végétarienne12 €Palermo Mer13 €Nos Pizzas Pop
Parisienne Végétarienne10 €Provençale Mer14 €Les Desserts
Tira Breizh5 €Mela Caramel5 €