A l'Alsacienne - Ribeauvillé
A l'Alsacienne
Description
Entrez chez A l'Alsacienne et laissez-vous envelopper par la simplicité gourmande d'un coin d'Alsace authentique. Ici, l'ardoise courte privilégie la fraîcheur et les saveurs maison : plats familiaux, salades bien pensées et desserts qui parlent au cœur — la tarte aux myrtilles est souvent citée en guise de signature. Le chef, à la fois hôte et cuisinier, prépare chaque assiette avec soin, à prix doux, parfait pour une pause après une balade en ville. Climatisation bienvenue l'été et quelques places en terrasse pour observer la Grand Rue : un refuge chaleureux loin des menus à rallonge.
Images
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Évaluations
A l'Alsacienne est un petit établissement de la Grand Rue de Ribeauvillé qui séduit par sa cuisine simple et de terroir, ses desserts appréciés (notamment la tarte aux myrtilles) et ses tarifs très abordables. Le lieu offre une atmosphère intime et calme, un service souvent chaleureux assuré par le chef/maître de maison et une petite terrasse pour profiter du centre-ville. En revanche, plusieurs clients signalent des boissons chaudes inégales (espresso ou chocolat parfois décevants), une carte courte et une décoration vieillotte qui donnent parfois une impression un peu triste. Globalement, idéal pour une escale gourmande et sincère hors des chaînes touristiques.
Entré pour un café et un gâteau et cet endroit semblait assez doux, calme et les gâteaux avaient l'air savoureux. Mais d'une manière ou d'une autre, cela n'a tout simplement pas fonctionné. L'atmosphère était inexistante - une musique de fond aurait levé le sentiment de morosité qui, pour une raison quelconque, règne. Peut-être que les ampoules nues n'ont pas aidé ? Je ne sais pas. De toute façon. Les gâteaux étaient bien. Rien de spécial, mais parfaitement savoureux et raisonnable. Alors pourquoi les « pauvres » ? Eh bien les boissons. Mon partenaire pouvait goûter le marc de café dans son expresso et je pouvais goûter la poudre dans mon chocolat chaud aqueux. Alors peut-être que s'ils améliorent les boissons, mettent un peu de jazz, ils pourraient transformer l'endroit.
Très bon accueil et malgré une déco vieillotte et sans attrait, nous avons agréablement par la tarte aux myrtilles qui était très bonne et un très bon chocolat à la chantilly !!!
Au milieu de la rue principale, une toute petite salle typique, un menu gentil à 11.85€Bonne cuisine de famille simple et bien faite.
Ici pour le café air conditionné un plus pour mon mari. Un bon endroit pour se regrouper après avoir visité RIBEAUVILLÉ.
Lorsque nous sommes allés dans les rues de Ribeauvillé, mon homme et moi n'avons trouvé aucun des restaurants attrayants. Ils semblaient tous touristiques avec des menus longs. À la fin de notre randonnée, nous avons trouvé ce joli petit restaurant avec seulement 3 places à l'extérieur et un menu sur un tableau noir avec seulement 3 options. C'était parfait ! Nous avons pris le veau avec des pommes de terre douces et fines tranches, servi avec une salade et un dessert pour seulement 12 euros ! Quel délice ! Le chef/hôte n'avait pas parlé anglais, mais était très accueillant et accommodant. Il nous a apporté la salade et est retourné en cuisine pour préparer le reste de notre repas. Une expérience si chaleureuse et intime. La nourriture était très bonne et satisfaisante. Nous sommes ravis d'avoir trouvé cet endroit pour une expérience unique et non commerciale.
Carte
Salades
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
Boissons Chaudes