Beo Organic - Rom

Le restaurant BeO Roma est un endroit qui représente une oasis d'authenticité en se basant uniquement sur des ingrédients issus de l'agriculture biologique et sans gluten. Tous les plats sont préparés avec des produits locaux, tout comme les bières qui sont 100% biologiques et sans gluten. La cuisine de cet établissement est principalement végétarienne, ramenant les saveurs d'antan et les arômes d'ingrédients sains à table. Une autre particularité de ce nouveau restaurant, situé au coeur de la capitale, est la préparation d'une pizza entièrement sans gluten, cuite au four à bois selon la meilleure tradition. Le dimanche, il propose un brunch à 15,00 euros comprenant eau et café, avec un buffet à volonté.