La Panetiere - Rye
La Panetiere
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Ma femme et moi avons chacun eu le dîner de La Panetière hier soir, et chaque cours a été cuit et présenté à la perfection, le service était également chaleureux et impeccable, et il semblait que, à toutes les égards, le restaurant essayait vraiment de donner à ceux d'entre nous de rentrer de la quarantaine une expérience incroyable. De toutes manières, ils sont allés le mille supplémentaire de notre bonne boisson mixte forte! à leur volonté de substituer des desserts sur le menu de dégustation. Nous avons passé un bon moment
Toujours merveilleux consistent à savoir que nous ne mangons probablement que, ici fois par an dès que vous entrez dans le restaurant, vous êtes accueilli chaleureusement avec une bonne soirée Mr et Mme Heath. Belle Beetroot Amuse Bouche, huîtres pochées douces douces, semelle de Douvres parfaitement cuit et non trop cher à tant de restaurantscheeseseseseseseseseseseseseses assiettes avec des fromages parfaitement mûrs. Café, puis un plateau de petits quatre et un sac cadeau de truffes de chocolat magnifiques pour les dames tout cela accompagné d'un verre de champagne et bouteille de CH Simmard pour par personne
Grand dîner à La Panetiere. De l'hôtesse aux serveurs, tout le monde était courtois, amical et attentif. La nourriture et la présentation étaient spectaculaires. N'avait pas été dans quelques années. Même à Covid, ils n'ont pas manqué un battement! Va certainement revenir bientôt
Carte
Hot And Cold Appetizers
Aromatic Artisanal Field Salad, Kale, Red Quinoa13 €
Smoked Salmon With Gulf Shrimp, Caravelle Dressing18 €
Creamless Spring English Pea Soup12 €
Country Style Duck Terrine Yves Gonnachon17 €
Grilled Young Romaine Lettuce, Croutons, Provolone Shavings15 €
Hudson Valley Foie Gras Confit, Fruit Brioche Toast, Its Crème Brûlée22 €
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