Le Pampaillet - Saint-Macaire
Le Pampaillet
Description
Ici tu trouveras la carte de Le Pampaillet à Saint-Macaire. Actuellement sont 84 mets et boissons sur la carte.
Entrez sous les arcades de Saint-Macaire et laissez-vous séduire par Le Pampaillet : une adresse où la tradition du Sud-Ouest cohabite avec une cuisine sincère et des petites trouvailles maison. Les deux sœurs qui tiennent la maison privilégient les producteurs locaux — foie gras soigné, porc gascon coloré, frites maison, crêpes généreuses et un choix de cidres et vins qui réveillent les saveurs. L’ambiance est intime, la terrasse protégée par l’église apporte un charme médiéval, et la mascotte du lieu ajoute une note de tendresse. Pour un déjeuner tranquille, un dîner convivial ou un dessert gourmand après la visite du village, Le Pampaillet promet des moments vrais et gourmands.
Images
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Évaluations
Le Pampaillet suscite des avis contrastés mais cohérents : on y retrouve une cuisine ancrée dans le terroir du Sud-Ouest, avec foie gras, cochon noir gascon, crêpes généreuses et desserts maison qui séduisent les palais. L’établissement, niché sous les arcades médiévales, charme par son décor chaleureux et une atmosphère conviviale portée par deux propriétaires investies et une mascotte canine très attachante. En revanche, la qualité du service semble irrégulière : oublis d’assiettes, attentes prolongées et moments d’inattention quand la salle est animée ou lors d’événements du village. Globalement, Le Pampaillet offre de belles assiettes et un excellent rapport qualité-prix, à condition d’accepter parfois un rythme de service plus lent.
Restaurant aussi charmant que cette belle cité médiévale... le cadre, la cuisine, la sympathie du personnel... La petite table pour 2 sous les arcades est tellement agréable, les plats sont très équilibrés, l'assiette de porc noir gascon est une explosion de couleurs et de saveurs avec des légumes bio variés et frites maison, ail noir, cacahuètes...des produits locaux de grande qualité qui font honneur à notre Sud-ouest...grand merci pour cette belle étape.
Une belle découverte, accueil, produits locaux, cuisine savoureuse.... et l'ail noir qui accompagne le porc noir moelleux à souhait. Merci pour toutes vos explications culinaires on recommande vivement
On avait réservé pour 12 personnes, nous avons très bien été reçu. Des boissons artisanales, du bon vin et un super repas ! Le service était agréable et rapide , nous n'avons pas attendu. Très bon rapport qualité-prix et quantité Merci beaucoup
Petit restaurant donc réservation conseillée. La patio a l'arrière ou la terrasse dans la rue fermée a la circulation est agréable. Pas de carte de menus, tout est inscrit sur une grande ardoise à partager avec toute la clientèle. J'y suis allé 2 fois en 1 semaine : La première fois : peu d'attente, tout les choix de la carte disponible. Mais la seconde fois, plus de monde donc 30m d'attente le temps d'avoir l'ardoise et autant entre chacun des plats sans compter plusieurs plats manquants. Avis mitigé donc... Le restaurant travaille avec des produits de qualité et locaux. La cuisine est bonne. Nous avions pris une burrata, du chèvre chaud en entrée ; le burger et les lasagnes aux crevettes en plats ; coulant au chocolat et crêpe aumônière en dessert. Une entrée/plat ou plat/dessert 1 apéro pour ~30€. Je recommande.
Délicieux petit restaurant au calme de St Macaire. Cuisine qui sort des sentiers battus et qui est excellente Les lasagnes aux crevettes lait de coco et curry rouge embaumaient. Le plat très bien présenté avec un brin de romarin et une petite touffe de sauge fraîche. Sorbet mandarine au Lillet pour terminer sur une note très parfumée !
Carte
Nos Ardoises À Partager
Dégustation De Légumes En Tempura19 €Dégustation Autour Du Foie Gras22 €Dégustation De La Mer Et Poivres22 €Entrées
Oeuf Poché Au Foie Gras, Crème Cresson14 €Poêlée De Crevettes Au Curry Rouge11 €Terrine De Foie Gras, Confiture Pomme Piment12 €