Le Passenger - Saint-Malo
Le Passenger
Description
Entrez chez Le Passenger pour un dîner où le feu rencontre le raffinement. La maison mise sur l’authenticité : viandes marinées, poissons choisis et une cuisson spectaculaire sur pierre de lave qui transforme chaque morceau en moment convivial. La cheffe soigne les assaisonnements, les cocktails maison (avec ou sans alcool) accompagnent la carte courte et inspirée, et les desserts finissent le repas sur une note inventive. Atmosphère familiale et accueillante, service attentionné — une parenthèse savoureuse au cœur de Saint-Malo.
Images
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Évaluations
Le Passenger s’impose comme une adresse chaleureuse et originale à Saint-Malo, où la cuisine se distingue par sa cuisson sur pierre de lave et des viandes généreusement marinées. Les clients louent la créativité de la cheffe, la qualité des assaisonnements et des cocktails — du planteur aux options sans alcool — ainsi que des desserts singuliers. L’offre est volontairement restreinte et axée sur les viandes (canard, bœuf, poulet) et quelques poissons, idéale pour un dîner en couple ou en famille. Le service est majoritairement apprécié pour sa gentillesse, malgré quelques critiques ponctuelles sur la formation du personnel. Pensez à réserver : l’ambiance conviviale attire locaux et visiteurs.
Un concept orignal, un dîner et des vins succulents, et un personnel dès plus sympathique!Nous reviendrons!
Un petit restaurant caché dans les rues peu fréquentées d'intra muros, un accueil chaleureux, des conseils avisés, des saveurs qui font voyager, autant pour les plats que pour les vins, un service attentionné, un vrai plaisir ! Bon vent et à bientot !
Une cuisson sur une pierre chauffée, des saveurs éxotiques, et du personnel sympathique, de quoi passer une bonne soirée
Très bon restaurant qui nous a été recommandé et nous avons été ravis. Le service est impeccable. Le cocktail sans alcool et la planter étaient excellents. La viande et le poisson sont très bien assaisonnés. Nous avons passé un bon moment et le personnel est très gentil. Pensez à réserver.
Service au top, tres sympa et mets tres bons avec cuisson sur lave chaude tres originale
Carte
Entrée
Soupe Indienne6 €Terrine Tomate Mozzarella Avec Sorbet Basilic7 €Assiette Autour Du Monde, Découverte De Différentes Entrées Maison (Pour 2 Personnes)15 €Plat
Espadon À La Mauricienne20 €Assiette Découverte (4 Types De Viandes Marinées)23 €Dessert
Brownie Aux Chocolat Avec Noix De Pécan7 €