Le Gindreau - Saint-Medard
Le Gindreau
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Évaluations
Visite de fée dans le pays des truffes... Quelle expérience culinaire enivrante, l'épopée de la truffe sous toutes ses variations, avec pour l'apothéose (c'est le nom du menu) une soufflée de saveurs inégalées baignées de truffes. Je recommande ce restaurant avec son chef souriant et sympathique, comme tout le personnel.
Petit niché au coeur du lot, avec un beau cadre et une carte très atypique, mais avec la fraîcheur et intelligemment parsemée. le personnel est aussi important que les plats qui nous sont offerts, et sera en mesure de vous expliquer avec précision la composition et les saveurs recherchées par le chef.
Une très belle découverte avec des amis. Un magnifique panorama, un très bon accueil et un délicieux dîner! Nous reviendrons sûrement à notre prochain passage dans le Lot.
Quel beau petit déjeuner truffé, inoubliable le concept est bien imaginé, un repas en 6 services (voir photos de 9h45 à 12h30 de la haute gastronomie en simplicité, un service très doux dans la bonté, un grand moment de partage entre le chef, le service et la convivialité de nos amis. étendue par une visite aux truffes de lalbenque et de cavage dans une truffe étroite avec le chef. un très grand moment de bonheur gastronomique. Merci martine et pascal, bientôt
Paradisiaque. Le cadre est tout simplement sublime. Comme une impression de légèreté. Puis la cuisine. Divine. Un sans faute à chaque fois. Définitivement une grande table à essayer au moins une fois. Les prix sont raisonnables, les produits et le menu raisonnés, l’expérience est stellaire. Mention spéciale à la sommelière une passionnée qui se montre à la mesure de la cuisine et de son chef : parfaits, en toute simplicité.