Le Pressoir - SaintAve
Le Pressoir
Description
Au Pressoir, la gastronomie bretonne se fait poésie. Dans un cadre élégant et feutré de Saint-Avé, Le Pressoir célèbre le produit et l'inventivité : menus dégustation ciselés, amuse-bouches espiègles et desserts en petit spectacle. La carte met en lumière poissons et crustacés, foies gras et sorbets de saison, tandis qu'une cave choisie accompagne chaque étape. L'équipe, attentive et capable d'adaptations sur-mesure, accueille anniversaires, tables romantiques et repas d'exception. Réservez pour savourer un repas construit autour du goût, de la générosité et d'une belle maîtrise culinaire signée Le Pressoir.
Images
Demande de réservation pour Le Pressoir
Évaluations
Le Pressoir s'impose comme une table gastronomique remarquée à Saint-Avé, régulièrement saluée pour la finesse de ses plats, la qualité des produits et les touches créatives — amuse-bouches surprenants, desserts théâtraux et accords mets qui enthousiasment souvent les palais. La brigade et le service sont décrits comme professionnels et attentionnés, capables d'adapter un menu pour un convive âgé et d'offrir un accueil chaleureux. En revanche, plusieurs clients relèvent des discontinuités : un rythme de service parfois très lent (repas pouvant durer plusieurs heures), des temps d'attente et des mariages de vins discutables occasionnellement, ainsi que des soucis ponctuels de réservation et de vestiaire. Globalement, Le Pressoir reste une adresse de référence pour une expérience gastronomique exigeante, à visiter en connaissant son tempo.
Excellent dîner avec beaucoup de saveurs et un service très agréable. Bravo !
Cuisine d’un grand raffinement. Service au top, personnel très sympathique
Arrivee à 12h 25, nous sommes partis apres 17h pour le dej de la saint Valentin. Incomprehensible pour un menu imposé ! La bouteille de meursault en insistant est arrivée à 13h10, l’amuse bouche 13h40, le 1er plat 14h10, le 2e plat poisson 14h35, le plat de viande 15h10 le Fromage 15h50 Le granité 16h20 et enfin le dessert 16h40..... serieux ? Il n’y a rien à dire sur la qualité des plats et la gentillesse du personnel mais ce n’est pas logique d’être si désorganisé dans un étoilé. Autre point comment peut on accepter les chiens même avec un ruban rose dans une poussette ! Certains me diront qu’il n’a pas braillé comme un gosse, c’est vrai :
Carte
Entrées
Foie Gras Chaud De Canard72 €Saint Jacques … Endives Tandoori Oursins Poutargue …28 €Foie Gras … Huître Bouillon Fumé Légumes Cocos Paimpolais …29 €Ormeaux … Persillade Coquillages Émulsion Citronnelle …34 €Langoustine Foie Gras … Topinambours Cinq Vinaigres Champignons …36 €