Waterbar - San Andreas
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Le restaurant de San Andreas propose 753 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 112 €.
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Évaluations
Pas mon genre d'endroit. Le côté bar / taverne avait des clients hurlants et rauques un jour où personne n'était là. Vraiment un menu dégustation, des assiettes minuscules, des portions minuscules, un mauvais rapport qualité-prix. La serveuse m'a dit que les poivrons verts dans ma soupe de moules étaient doux - ils ne l'étaient pas et devaient cracher avec ma bouche en feu. Vraiment embarrassant quand j'étais traité. Ils m'ont donné des asperges à la place. Leur seul légume. Ils n'ont pas remarqué que mon verre d'eau était vide et j'ai dû le demander. Des bancs sans dossier pour s'asseoir dans la taverne / bar, mais vous pouvez demander une chaise inconfortable. Pas un endroit si vous mangez des protéines et des légumes sains et élevés comme moi. Je n'aime pas quitter un restaurant en me sentant gonflé par trop de nourriture, mais je ne veux pas non plus laisser faim. Leur café était bon après le repas.
Partagé 4 assiettes. Pétoncles parfaitement cuits, sauce peu savoureuse, chassaient la petite quantité de pois autour de l'assiette. L'assiette de betteraves était bonne. Tuna Poke avait des cordes de salade supposée d'algues, les frites étaient rares et n'étaient pas en poudre de wasabi. Lorsqu'on lui a demandé plus de jetons, la réponse était "pas sûr, mais va vérifier". Renvoyé avec 4 jetons. Semblait assez particulier que le poisson bleu fumé et le pain grillé à l'avocat étaient servis avec du poisson bleu sur un pain grillé et de l'avocat sur l'autre.
Expérience incroyable du personnel, de l'ambiance et la nourriture était réfléchie, fraîche, inventive et je veux revenir immédiatement pour les gnocchis aux légumes.
La saveur de la nourriture était entre correcte et bonne, rien de spécial. J'avais des attentes plus élevées après avoir vu les critiques. J'ai commandé un plat de pâtes avec des saucisses. J'apprécie que les pâtes, la sauce et les saucisses soient toutes faites maison, mais j'ai été déçu lorsque le plat est arrivé avec 3 petites bouchées de saucisse. J'ai commandé un cocktail qui est arrivé faible et surtout de la glace dans l'équivalent d'un verre de jus. Quand la serveuse a observé que je l'ai bu en quelques gorgées, j'en ai demandé une autre, mais sans glace. Ce que j'ai obtenu était un verre de lait de 8 onces avec une dose de Kahlua dedans. Pas un moyen d'impressionner. Je voulais juste un bon verre.
C'était merveilleux! Excellent service, ambiance conviviale dans un espace semi-formel et nourriture incroyablement savoureuse (et créative mais pas au-delà)!
Carte
Entrées
Acme Sourdough Bread5 €Tamari Braised Beef Short Rib24 €Oysters
Beausoleil, Miramichi Bay, Nb4 €Marshall Select, Tomales Bay, Ca3 €Sparkling Wine
Moët Chandon, Brut, Épernay, Impérial Réserve Nv21 €Murgo, Brut Rosé, Nerello Mascalese, Mount Etna 201714 €
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