A Pignata - Serra-di-Ferro
Carte
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de A Pignata à Serra-di-Ferro. Actuellement, 8 plats et boissons sont disponibles.
Niché en bord de mer, le restaurant Pignata propose une cuisine contemporaine mettant à l'honneur des produits locaux, notamment des poissons issus de la pêche régionale et des légumes cultivés sur place. Les plats, entièrement faits maison, sont accompagnés de bons vins corses et d'un choix de desserts exquis. L'atmosphère chaleureuse et le service attentionné créent une expérience mémorable, parfaite pour un repas romantique ou une sortie entre amis. Bien que les prix soient un peu élevés, la qualité des mets et le cadre enchanteur justifient amplement l'investissement culinaire. Une adresse à ne pas manquer lors de tout séjour en Corse.
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Évaluations
Était-ce Zacharie Lenoir un A Pignata mag :
J'adore quand les patrons expliquent leur carte et nous ressentons la passion pour ce qu'ils font ! Nous avons pris une entrée de rillettes de poisson, suivi d'un risotto pour madame et d'une dorade accompagnée de boulgour pour moi, le tout arrosé d'un petit rosé local au verre... le top ! Le prix est élevé mais justifié. Nous en avons pour notre argent ! Je recommande vivement aux amateurs de poisson et de cuisine p... Voir tous les avis.
Cadre romantique, beau jardin et vue. Dîner typique, produits locaux maîtrisés. Superbe restaurant/terrasse. Chambre moyenne, mais propre et assez acceptable pour une nuit. Réception moyenne, très bonne au dîner. Dans l'ensemble, presque une sans faute, donc. Évidemment, le prix n'est pas neutre, mais en considérant personnellement la qualité des services que la relation avec la qualité est, sans aucun problème. Je recommande à Pignata à mes amis.
J'adore quand les patrons expliquent leur carte et nous ressentons la passion pour ce qu'ils font ! Nous avons pris une entrée de rillettes de poisson, suivi d'un risotto pour madame et d'une dorade accompagnée de boulgour pour moi, le tout arrosé d'un petit rosé local au verre... le top ! Le prix est élevé mais justifié. Nous en avons pour notre argent ! Je recommande vivement aux amateurs de poisson et de cuisine préparée avec des plats locaux. Le patron m'a dit qu'ils cultivaient également beaucoup de légumes et d'herbes aromatiques sur place ! En tout cas, nous y retournerons.
Chaque voyage dans un corse, nous faisons un détour au pollo porto où nous mangeons une pignata, des gens sympas, des plats de qualité et très bien cuit dans un cadre magnifique !!!! Bravo et bientôt. bazadais gironde)
J'ai hésité à vous mettre une critique très pourrie serait ce que pour avoir une de vos réponses pleine d'humour et de perspicacité, mais je n'y arrive même pas ! Merci pour ce moment de partage et ce repas préparé avec passion ! excellent vin rouge, rouge à plusieurs cépages, et deux desserts gourmands ! Nos papilles se sont régalées. Nous reviendrons bientôt vous voir. Merci au chef et si vous revenez en Savoie, venez nous voir, ma cuisine vous sera très ouverte !
La carte est restreinte mais réfléchie, les assiettes raffinées et savoureuses Comptez un budget d'environ 60-70€ par adulte. La terrasse et le service sont agréable
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