Hostaria Rialto - Siena

Hostaria Rialto s'impose comme une petite osteria chaleureuse et sincère au cœur de Sienne, où la cuisine traditionnelle toscane côtoie des propositions de poisson recherchées. Les convives saluent la qualité des ingrédients, les portions généreuses et le service attentif — souvent incarné par Barbara, qui conseille avec compétence. Les plats phares vont des pici al ragù de chianina aux spaghetti vongole au pistacchio, en passant par des desserts maison comme les cantucci accompagnés de vin santo. L'ambiance intime et rustique séduit, même si l'espace réduit impose parfois de l'attente et que le menu peut varier selon le jour.