Chesa Grischa - Sils im Engadin/Segl
Chesa Grischa
Carte du restaurant
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Un peu l 'impression de s 'être faits avoir: quand un restaurant annonce truites de l 'Inn fraîches et qu 'il est au bord de l 'Inn, on peut penser qu 'il s 'agit de poisson sauvage (surtout à CHF 38). Or, pas du tout! C 'est de l 'élevage... Intrigués par l 'insipidité du plat, on s 'est renseignés.
La bonne surprise c'est la chasse à la carte en plein mois de juillet ! Par contre, le revers de la médaille c'est une assiette peu remplie, très peu d'accompagnements de chasse 3 marrons, choux rouges, et une rondelle de fruit avec de la confiture). Peu de spaetzli : le goût en revanche y est ! Mais dommage du peu...Là où le bat blesse c'est au niveau du service : catastrophique. Peu sympathique, un service vite fait et si rabais. Aucune maîtrise du français dans une zone pourtant très touristique.Passez votre chemin, il y a mieux ailleurs.
Carte
Raw Bar
Atlantic Oysters3 €Warme Vorspeisen - Antipasti Caldi
Sciatt, Frittierte Käsewürfel Auf SalatSeiats UunlettodiimalaaFrittierte Zwiebel Mit Creme Fraiche Und Schnittlauch (Cipolla Fritta Con Creme Fraiche)Schnecken In Butter Mit Alpenkräutern (Lumache Nel Burro Alle Erbe Alpine)Auberginengratin Mit Alpkäse (Gratin Di Melanzane Con Formaggio Dell’alpe)
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