L'atelier 28 - St Maur Des Fosses
Carte
Une carte complète de L'atelier 28 à St Maur Des Fosses couvrant tous les 12 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant se distingue par un accueil chaleureux et un service impeccable, offrant une cuisine maison inventive et raffinée. La carte, bien que courte, promet des plats savoureux et audacieux, allant des entrées aux desserts, tous remarquablement préparés avec des produits frais de qualité. Les convives apprécient également l’attention portée aux détails et la passion du personnel. Les associations de saveurs et les textures surprenantes ravissent les papilles, tandis qu'une sélection de vins bien choisie complète cette expérience culinaire. Ce lieu intimiste s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.
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Évaluations
Était-ce User un L'atelier 28 mag :
Cuisine inventive et délicieuse, bonne carte de vin (y compris quelques vins biologiques), service chaleureux et convivial dans un cadre agréable. Pour moi, une des meilleures adresses de La Varenne. Voir tous les avis.
Ce que JONATHAN n'aime pas chez L'atelier 28 :
Nous avons été bien accueillis et bien servi. L'entrée lieu noir et le plat de gambas étaient très bons. En revanche dommage, une entrée et un plat étaient en partie brûlés. Un des plats était aussi un peu trop salé. Voir tous les avis.
Incroyable restaurant avec un menu de taille parfaite rempli de plats délicieux et ludiques, plein de surprises avec des saveurs et des textures. Le chef est un vrai génie! Le service était impeccable, les 2 serveurs étaient clairement professionnels, ce qui se ressentait tout au long de notre visite avec une attention aux détails. Le poulpe était exquis et le dessert à l'ananas était un voyage magique avec quelque chose de différent à chaque bouchée. Une incroyable sélection de vins de Bourgogne qui ont parfaitement complété les plats. Nous reviendrons certainement! Continuez le travail extraordinaire! Service : Dîner Type de repas : Dîner Prix par personne : 70-80 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Excellente découverte ! Le menu est court mais original. Impossible de faire un choix, tout semble très bon et c'est le cas. Tout est fait maison et l'accueil est génial. La liste des vins est également courte mais plus que suffisante. Tout ce que nous avons goûté est approuvé ! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5
À prendre en compte dans le contexte de la santé. Un timing parfait pour le ramassage. Les plats sont bien préparés. Dans la boîte, jolis tapas savoureux et préparés avec goût. Associations et produits de haute qualité! Je recommande
Bonne réception, nous avons très bien mangé, une pitié que le service est un peu lente salle presque complète)
Une adresse à savoir absolument. Des entrées aux desserts (qui sont tout simplement incroyables), tout est fin, savoureux, précisément calibré, audacieux sans excentricité, généreux... un plaisir. Testé en mode restaurant sur la terrasse cet été (petite terrasse, certainement, mais qui va bien avec le côté un peu intime de l'endroit), et en vente à emporter pendant ce 2e confinement, pour célébrer l'anniversaire de notre aîné, un vrai plaisir! L'ordre en ligne est des archives simples, des fentes de retrait bien organisées, chapeau bas
Carte complète
Dessert
Riz
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Fruits De Mer
Plus d'informations
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