Bistrot Saint Florent - Strasbourg
Bistrot Saint Florent
Description
SAISON - Cet établissement propose une cuisine mettant en avant des produits de saison, pour vous offrir une expérience culinaire renouvelée régulièrement, un véritable plaisir pour les papilles. LA DECORATION - La décoration soignée de ce restaurant crée une ambiance chaleureuse et cosy, idéale pour partager un moment en amoureux ou entre amis, à découvrir. LA TERRASSE - La terrasse du restaurant Le Saint Florent, recherchée et bien aménagée, vous permettra de profiter du soleil tout en dégustant votre repas, une expérience gastronomique à ne pas manquer.
Images
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Évaluations
Niché dans le charmant quartier de Cronenbourg, le Bistrot Saint Florent se distingue par sa cuisine bistronomique à base de produits locaux. La carte succincte et savoureuse allie tradition et innovation, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix. Les plats sont soigneusement préparés et joliment présentés, bien que quelques améliorations soient encore possibles. Les convives apprécient le cadre chic et l'atmosphère conviviale, accompagnée d'un service amical. Avec une sélection de vins de qualité et une ambiance agréable, cette adresse est souvent recommandée pour une expérience culinaire mémorable à Strasbourg.
Plusieurs passages dans ce bistrot est toujours le même plaisir gustatif, parfois des plats simples mais merveilleusement élaborés. donc hier soir, un magret de canard à l'orange, mousseline de céleri, légumes glacés, carreau de grue de cacao, servi chaud avec le sourire d'Aymeric, que demander plus. si pourquoi pas une partie d'une très bonne tarte au fromage ou d'une moelle au chocolat et au caramel avec sa crème banane. Que faire fondre !! Nouvelle carte annoncée pour la semaine prochaine, nous sommes impatients de la découvrir, ainsi que la nouvelle table de vin.
Pas trop de personnes pour un samedi soir, mais une bonne ambiance après le contrôle. Dans l'entrée une suggestion de l'avocat gambas jour et une salade de homard, de granny et de céleris pommes, en plat la morue du jour et le biscuit de pint. Tout était vraiment réussi. un service soigné, un patron et son aide dans la cuisine toujours à venir et les petits soins, que demander plus de passer une agréable soirée.
Nous venons souvent avec mon entreprise, c'est toujours un régal, et les prix sont plus que raisonnables.
Très bonne cuisine. Très soigneux avec de bons produits. Cadre agréable et très plaisant. Personnel super sympathique et attentionné. Je recommande vivement.
Nous avons désormais mangé là une dizaine de fois. Jamais déçus, le chef propose une cuisine très bonne avec un bon rapport qualité-prix. Le personnel est attentionné et la décoration est agréable.
Carte
Plat Principal
Velouté De Panais Et Céléri, Brisures Et Huile De Truffe8 €Cocotte De Légumes D'hiver, Coco Et Raifort8 €Oeuf Poché Sauce Meurette,Pleurotes Et Lardons, Croutons8 €Plat
Gratin De Knepfle Au Potimarron, Confit D'oignons Et Tomme Des Vosges16 €Souris D'agneau Confite, Mousseline De Carotte Au Épices Et Jus De Thym20 €Risotto De Gambas, Sauce Bisque21 €