Le Vineum - Tain-l’Hermitage
Le Vineum
Description
Bienvenue au Vineum, halte raffinée entre la colline de l’Hermitage et le Rhône. Ici, chaque bouteille raconte le vignoble local et chaque assiette célèbre le mariage terroir-saison. Le Vineum propose une vaste carte de vins, des dégustations généreuses, des planches de charcuterie/fromage impeccablement choisies et une cuisine soignée pensée pour sublimer les accords. Terrasse ensoleillée, salle cosy et service chaleureux ponctuent la visite — idéal pour un apéro, un déjeuner gourmand ou une découverte oenologique. Laissez-vous guider et repartez avec une belle bouteille choisie sur place.
Images
Demande de réservation pour Le Vineum
Réservez pour déjeuner ou dîner ; appelez le jour même pour confirmer une dégustation individuelle (matinées parfois réservées aux groupes).
Évaluations
Avis mixtes : vins et plats de qualité, terrasse et accueil souvent appréciés ; attention à des services occasionnellement lents et à une formule brunch limitée.
Très bon restaurant, c'était super bon très serviable et très joli restaurant du monde
Très bon restaurant, bon prix de qualité. Je vous conseille de manger ici.
Nous y avons mangé plusieurs fois à la fin de l'été. pour un prix raisonnable que nous avons très bien mangé. en plus le patron est très gentil quand au serveur plus agréable. On ne peut pas trouver. Je recommande!
De retour au Vineum, avec un grand plaisir de dégustation et des choix judicieux, au niveau des plats...nous prenons toujours autant de plaisir à être guidé par vous...merci
Un bel accueil, une salle chaleureuse qui vous mettra tout de suite dans l'ambiance mets et dégustations. De belles assiettes, avec a chaque fois l'accord du vin en adéquation avec le plat. Nous avons même sous la suggestion de la sommelière testé de boire un vin rouge sur du poisson cuisiné au vin blanc, résultats surprenants, mais loin d'être improbables,une première.Un très bon moment de partage culinaire et de dégustations de cette cave Jaboulet exceptionnelle.
Carte
Le Vineum à Tain-l'Hermitage propose un menu équilibré entre terroir et créativité, du plat principal aux desserts, sublimé par ses vins soigneusement sélectionnés.
Menu
Menu Sans Accord27 € Menu Avec Un Verre*31 € Menu Avec Deux Verres*34 €Entrées
Crevettes Et Chips De Mais Au Piment De SassenagePlats
Espadon De Ligne Agneau De Sébastien Blache
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Le Vineum sert parfois des vins « hors carte » à la demande et propose des pours généreuses lors des dégustations : c’est un lieu pensé comme une vitrine du terroir hermitage, où l’on peut repartir avec une belle découverte en bouteille.
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