Shiki - The Rocks
Shiki
Carte du restaurant
Une carte complète de Shiki à The Rocks couvrant tous les 44 plats et boissons se trouve ici au menu.
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Évaluations
Sashimi délicieux et frais! Le Wagyu ressemble à celui que nous avions à Kobe - a vraiment apprécié notre dîner ici. Avec une occasion spéciale, ce serait bien d'être dans une chambre privée pour une petite chambre supplémentaire (petite pièce) ou 50 dollars américains (grande pièce).
Expérience intime avec le personnel amical. La nourriture était belle. de Pour le dîner, nous avons commandé le menu Set de Wagyu Deluxe et un côté de crabes et de sashimi de saumon, de poisson royal et de thon. Nous avons apprécié tout ce que nous avons commandé. Le Wagyu était tendre et tous les côtés et la plongée sacros étaient bien associés. C'était amusant de cuisiner mon wagyu sur le sel rose, mais pas quand j'ai presque brûlé ma main, car les flammes étaient légèrement trop élevées. Nous cuisinons également de nos viandes et de nos légumes dans un bouillon de soja doux ~ Sukiyaki ou comme un pot chaud japonais. Il aurait été agréable de se terminer par un dessert lorsque vous envisagez de voir combien cela coûte par personne. Douleur L'émail Sashimi presque dans la bouche. L'effet de glace sec a rendu plus attrayant. Douleur Le crabe était doux et juteux, mais aucun fan du crabe, parce que je n'aime pas la viande dans la coquille. Douleur Les voitures tropicales et kiwi kiwi étaient agréables. Le personnel était des assiettes amicales et centralement vides. Une expérience agréable dans son ensemble. de
Le meilleur restaurant japonais à Sydney avec un personnel et des aliments agréables. Frais de prix, mais surtout pour le dîner d'anniversaire ou des occasions spéciales En tout cas, je reviendrai et prendrai aussi d'autres amis
Le vendredi soir, ici pour le dîner et l'endroit n'était pas trop complet. Belle atmosphère japonaise avec musique et éclairage n'était pas trop sombre. Douleur Douleur Commandez le tofu Awedashi, le rouleau d'araignée, le rouleau de saumon épicé et le barbecue de Wagyu sel rose. Le tofu awedashi était vraiment agréable, surtout le bouillon de ne pas gooey (comme quelques restaurants japonais), le tofu a été bien cuit. Le rouleau d'araignée était très moyen, la cuisson du crabe de coquille souple peut être améliorée et peut être croustillante. Le rouleau de saumon épicé était très agréable, le saumon était agréable et frais, était mon plat préféré! Et enfin, nous avons commandé le barbecue de Wagyu sel rose, le bœuf était vraiment gentil et tendre, pas de graisse qui était très bonne. Cependant, si vous cuisinez le bœuf, le bœuf était assez salé, il peut donc être préférable de le manger avec du riz ou de la neutralisation du goût salé du sel rose. de Douleur Globalement grande nourriture!
Shiki est un beau restaurant japonais au coin de l'Argyle et de la rue Harrington. Il propose un large assortiment de plats japonais classiques et nouvellement inventés, notamment Sukiyaki et Chawanmushi. de Douleur J'ai essayé sa version de Chawanmushi et j'ai été vraiment déçu. Alors que leurs détections d'œufs étaient un bon mélange de Daisis, de Mirin et d'œufs, l'absence de ginkgo est scandaleuse! En outre, l'ajout de pétoncles, de crevettes et de frites n'a pas amélioré le goût et les pétoncles succulents, les poissons et les crevettes étaient difficiles, secs et ridés. Sérieusement, j'espère que les chefs se rendent compte que les pétoncles, les crevettes et les poissons sont vraiment cuits rapidement. Douleur Douleur Le bœuf a été cuit sur un bloc chauffé du sel d'Himalaya. Malheureusement, c'était Gimmicky et le bœuf a été converti en un rouleau de sel.
Carte
Pâtes
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Gunkan
Ces Types De Plats Sont Servis
Rouleaux
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