Bergrestaurant Moosalp - Torbel
Bergrestaurant Moosalp
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A Moosalp, il y a un monde fou en plein été. Difficile de parquer. On peut se demander ce qui attire autant le touriste car à part quelques sentiers pédestres et un beau panorama, il n'y a pas vraiment d'attractions. Sinon... le restaurant Moosalp qui affiche complet sur presque tout le temps de midi et du début d'après-midi. Dominant la vallée, ce restaurant possède une magnifique terrasse, mais pour s'y asseoir il faut réserver. On s'est donc rabattu vers l'intérieur tout boisé et fort chaleureux. La cuisine (Gault & Millau 14) vaut le détour et il y en a pour toutes les bourses, de la croûte au fromage au plat raffiné. Pour ma part, j'ai choisi les macaronis de l'alpe et mon amie une salade de lentilles et nous en sommes fort ravis. Le service, en français, était parfait et même si le restaurant était bondé il n'y avait pas d'attente. Heureusement qu'il y a eu cette bonne surprise culinaire car on n'aurait sinon pas fait long à Moosalp...
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