Côté Fontaine - Venasque
Côté Fontaine
Carte du restaurant
La carte de Côté Fontaine de Venasque comprend 35 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 14 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Images
Évaluations
Était-ce Eric Marchand un Côté Fontaine mag :
Très bon accueil de toute l'équipe. Patron très sympa. Situé sur une petite place très jolie, le restaurant propose une petite carte de bons plats faits maison. Mention spéciale pour le camembert fondant à la truffe. Voir tous les avis.
Ce que Mireille Balufin n'aime pas chez Côté Fontaine :
Nous avions réservé depuis le 26 Juillet 2023 une table de 8 personnes pour le Samedi 5 Août A notre arrivée 20 h pas connaissance de notre réservation ??? Table préparée à la va vite Menus loin d’être à la hauteur – plats médiocres A éviter. Service: Dine in Price per person: €20–30 Voir tous les avis.
Emplacement fantastique, surplombe le village, bons ingrédients locaux parfaitement cuits et le personnel était très agréable et compétent
Je reste à Venasque pendant un mois, je me suis donc familiarisé avec les deux restaurants actuellement en activité ici. (Je crois que le troisième, indiqué dans la note, ne sert que les clients de l'hôtel.) Bien que les deux restaurants soient très bons, des deux, Les Remparts et Cote Fontaine, je renverserais la note et mettrais Cote Fontaine en premier dans la cuisine et ambiance. Malheureusement, pour moi, ce restaurant est fermé pour congés annuels la dernière moitié de mon séjour. Si vous êtes à Venasque en 2016, on m'a dit qu'il est fermé jusqu'au 25 octobre, et comme il est normalement fermé les mardis et mercredis, je pense qu'il rouvrira le jeudi 27 octobre. C'est un petit restaurant tenu par deux personnes , tous deux passionnés par leur métier. Les ingrédients sont d'origine locale et de saison, donc même pendant mon séjour, il y a eu quelques adaptations saisonnières aux menus. Tout est fait maison, même les merveilleuses glaces ! La nourriture était si délicieuse et si joliment présentée! Ils étaient très disposés à répondre à mes demandes spéciales. Les choix sont limités, avec une attention portée à chaque détail. Il y a un menu à prix fixe pour le déjeuner à 19,50 euros, un menu à 26 euros disponible pour le déjeuner ou le dîner, et un menu à 38 euros disponible uniquement pour le dîner du soir, ainsi que quelques plats supplémentaires sur le menu à la carte . J'ai mangé ici 5 à 6 fois sur une période de deux semaines. Certains de mes plats préférés étaient les entrées : une merveilleuse purée de panais crémeuse avec des morceaux de pancetta et des tranches de bacon (wow !) ; brousse de chèvre frais sur crackers croustillants ; Gaspacho; assiettes principales - j'ai eu des farcis de porc servis en deux versions, l'une dans une courge musquée cuite au four et l'autre servie sur une variété de légumes (aubergine, courgette, pomme de terre) - - MIAM !! Parmi les desserts, il y en avait plusieurs avec des prunes et/ou de la sauce aux prunes, ainsi que de délicieuses glaces maison aux prunes (c'était la saison des prunes !) ; un blanc-manger; un entremet crémeux au chocolat (c'est aussi la traduction anglaise, et je ne sais pas comment l'appeler, mais c'était merveilleux, servi avec une boule de glace aux fruits qui était hors de ce monde ! Le plat de fromage est un supplément de 5 euros et consistait en une dégustation de quatre fromages différents, accompagnés d'une pointe de confiture de cerises.Je recommande vivement cet établissement pour ceux d'entre vous qui seront là lors de sa réouverture!Si les deux restaurants sont très bons, celui-ci a ma plus haute recommandation La nourriture est fantastique, l'ambiance est chaleureuse et intimiste, avec des fenêtres donnant sur la Place de la Fontaine, le serveur et le chef feront tout pour que votre visite soit un délice !
Kevin et Killien sont deux frères avec un don pour l'excellence. Kevin crée d'excellents plats qui changent continuellement avec les produits frais de Provence. Il a le sens de l'esthétique et manipule les fruits de mer avec délicatesse. Killien est sympathique et connaît bien les plats et les vins. Ils font du déjeuner ou du soir un délice. Fortement recommandé pour un repas plus raffiné dans ce charmant village. Petit et intime. Pas bruyant.
Si vous voulez être déçu c est la bonne place. A l apéro ; la bière périmée 10/2023 . Au repas; assiette norvégienne avec, un raisin pourrit et le pied de la salade dans l assiette je ne suis pas grande mangeuse et j étais pas rassasiée) pfff aucun geste commercial et une belle accumulation malheureusement j ai pas de photo je comprends la raison de la mise en vente de l établissement, avis aux amateurs car l endroit est exceptionnel ! Service: Dine in
Pizzeria bien situé sur une charmante place....et ça s 'arrête là !!!!! Tout le teste est à jeter ,cuisine ,service... 0 pointé . C 'est horriblement cher pour ça en plus ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €40–50 Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 4
Carte
Entrée
Carpaccio De Bar Au Poivre Sansho, Fine Ratatouille Et Son Coulis11 €Magret De Canard Fumé Au Bois De Cerisier, Croquette De Brousse Et Déclinaison De Cerise12 €Velouté Mousseux D’asperge Blanche Touche De Saumon Fumé-Vanillé Et Sa Glace12 €Plat
Ballotine De Volaille Farcie, Fleur De Courgette Bisque De Homard23 €Filet De Maquereau Au Verjus De Cerise Et Ses Légumes Croquants19 €Saint-Jacques De La Baie De Saint Georges Poêlées, Le Panais En Crémeux Et Fricassée, Émulsion Au Chorizo23 €
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Ce restaurant propose
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