L'Hédoniste - Vincennes
Carte du restaurant
Une carte complète de L'Hédoniste à Vincennes couvrant tous les 9 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
À la recherche d'un restaurant français traditionnel local, nous avons découvert ce petit joyau qui nécessitait une réservation en raison de sa popularité. Le personnel était sympathique et poli, et l'expérience culinaire a été absolument délicieuse. Le chef, visiblement passionné par la gastronomie, propose un menu innovant où chaque plat, bien que créatif, semble être un classique instantané. Le plateau de fromages était particulièrement impressionnant, avec cinq fromages différents généreusement servis et parfaitement affinés. Le canard servi avec des coings pochés dans du vin rouge et une purée de céleri-rave a été le point culminant du repas. Si vous êtes à Vincennes, ce restaurant situé à quelques minutes du château vaut le détour. Offrant un service attentionné dans un cadre intime, avec un menu court mais bien élaboré, les plats valent largement leur prix. Bien que la visite puisse sembler intimidante pour ceux qui ne parlent pas français, le personnel est extrêmement serviable et prêt à traduire le menu. Certes, il y a eu un peu d'attente entre les plats, mais cela n'a pas entaché notre expérience. En résumé, L'Hédoniste propose une cuisine magnifique et intéressante, un service excellent et un bon rapport qualité-prix. Un incontournable pour les gourmets souhaitant découvrir des saveurs uniques à Vincennes.
Évaluations
Était-ce Wessel Mulder un L'Hédoniste mag :
Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner après avoir visité le château de Vincennes.
J'étais un peu inquiet car l'endroit était absolument vide à notre arrivée, mais c'est le cas Voir tous les avis.
Je ne suis pas sûr de voyager du centre de Paris jusqu'au bout de la ligne de métro, mais comme nous étions à Vincennes, c'était génial de trouver ce petit bijou. Nous y étions début décembre un mardi et nous n'en avions pas besoin. réserver. À moitié plein, nous avions donc une bonne table et un excellent service et une excellente aide. Toute la nourriture est bonne et le prix très raisonnable. Ayant été à Paris plusieurs fois, mais pas ici, je pense que nous pouvons toujours trouver un endroit bon pour manger. , et c'était tout. Ce qui était bien, c'est que nous avons découvert un nouveau vin rouge de Provence sur la recommandation du jeune propriétaire. Suivez ses conseils, c'était excellent.
Cuisine belle et intéressante, service excellent, bon rapport qualité prix pour la région (100 euros pour 3 plats et bouteille de vin pour deux) Un des, sinon le meilleur repas de ma vie ! J'ai hâte de revenir ! Si vous ne parlez pas bien français ou n'êtes pas habitué à la gastronomie, vous trouverez peut-être le menu un peu intimidant, mais l'hôte super sympathique vous aidera !
Nous nous sommes arrêtés ici pour déjeuner après avoir visité le château de Vincennes. J'étais un peu inquiet car l'endroit était absolument vide à notre arrivée, mais c'est le cas
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