Carte du restaurant
Une carte complète de Harzer-baumkuchen Baumkuchenhaus à Wernigerode couvrant tous les 12 plats et boissons se trouve ici au menu.
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Nous étions curieux de connaître ces gâteaux aux formes étranges que nous voyions dans certaines boulangeries, et cet endroit était parfait pour répondre à cette question. Nous l'avons trouvé dans le petit livret de coupons que les hôtels locaux vous donnent. Nous avons décidé de passer en voiture et cela en valait la peine. Ils ... ont une jolie petite exposition sur le côté qui explique un peu l'histoire de ces gâteaux et les techniques utilisées pour les faire. Le restaurant lui-même propose une variété d'options de restauration régulières, ainsi qu'un certain nombre de pâtisseries différentes autres que ces gâteaux. Les gâteaux eux-mêmes sont savoureux, mais rien d'extraordinaire à part leur apparence particulière
J'étais mentalement préparé pour un piège à touristes collant à en juger par l'extérieur mais l'endroit est en fait assez agréable. Le gâteau est vraiment bon nous n'avons essayé que la recette originale avec du chocolat noir. La petite exposition au bout du café était assez bonne pour ... faire comprendre à mon an, comment le gâteau est fait. Si vous avez le temps, c'est une belle escale, surtout pendant les mois d'hiver
L'extérieur adorable en forme de sapin orange est visible depuis la Landstraße et invite à une visite. Le gâteau est bon. Mieux que la moyenne. La variété est variée. Macchiato était bon, le café est moyen. Le cadre est calme et reposant
Nous avons raté de peu l'heure limite pour le déjeuner, mais nous avons tout de même apprécié un morceau de gâteau et du chocolat chaud. Ils ne faisaient pas les gâteaux l'après-midi où nous étions là-bas, alors vérifiez les jours si vous voulez voir les gâteaux en cours de préparation. Acheté quelques ... échantillons à ramener à la maison
Nous avons visité un mercredi après-midi dans l'espoir de voir le gâteau aux arbres en cours de fabrication. On nous a dit qu'il n'était fait que le jeudi, vendredi samedi de toute façon, nous avons mangé au café. Un petit menu pour le déjeuner est servi jusqu'à ce que des boissons After Treecakes soient servies. Entre nous, nous avons échantillonné presque tout le menu du gâteau aux arbres. Nous avons tous apprécié nos gâteaux. Le gâteau aux arbres spécial du jour avec cannelle, pomme, crème au chocolat et chocolat au lait à l'extérieur était un moment fort. J'y retournerais. Si vous sortez de cette façon, tournez à gauche en quittant le parking et visitez la chocolaterie sur le côté droit, en bas de la route, la boutique de l'usine de bière sur la route plus loin de la chocolaterie. Cela a rendu notre temps dans ce domaine encore meilleur
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