Brasserie Le Commerce

Super endroit, très bien servi, très bon lire la suite Super endroit, très bien servi, très bon

Bonne cuisine... Restaurant qui a accepté de nous accueillir avec un enfant de deux ans...et ils ont une xhaise haute ! Merci a eux ! lire la suite Bonne cuisine... Restaurant qui a accepté de nous accueillir avec un enfant de deux ans...et ils ont une xhaise haute ! Merci a eux !

Le Commerce. Lors de notre première soirée à Cherbourg, nous voulions nous assurer que notre ami Tony était bien nourri et impressionné. Nous décidons donc de f... lire la suite Le Commerce. Lors de notre première soirée à Cherbourg, nous voulions nous assurer que notre ami Tony était bien nourri et impressionné. Nous décidons donc de faire une courte promenade depuis notre hôtel jusqu'au restaurant « Le Commerce ». C'est un restaurant assez grand pour Cherbourg. Il est lumineux et accueillant et peut parfois être très fréquenté. Nous avons tendance à manger tôt et sommes donc arrivés vers 18h45. Le restaurant était vide mais il s'est vite mis à vibrer. Nous avons été accueillis par une charmante jeune femme qui nous a donné le choix de l'endroit où nous asseoir. Nous avons choisi une table éloignée du bar car nous avions appris par expérience que le bar était l'endroit où les invités se rassemblaient en attendant une table et qu'il pouvait devenir un peu « animé » avec un niveau de bruit conséquent ! Nous nous sommes installés confortablement et bientôt les menus sont arrivés. Jean a commandé son vin rosé habituel. J'ai commandé une bière Baron Kanter) et Tony a commandé un ½ litre de rouge maison. Une décision qu'il regrettera plus tard car il n'a pas pu le terminer alors qu'il était très bon. Les boissons furent bientôt sur la table et la serveuse arriva pour prendre notre commande de nourriture. Jean ne voulait pas d'entrée et commanda le saumon frit avec sauce citron et riz. Tony et moi voulions tous les deux des entrées et il se trouve que les entrées que nous voulions figuraient également sur le menu spécial à 3 plats « Menu Du Commerce ». Nous avons donc commandé ce repas à prix fixe. Pour Tony, c'était les œufs mayonnaise suivis de la morue à la sauce aux crevettes avec des frites. J'ai commandé la terrine de lapin suivie également du cabillaud mais avec des pommes de terre bouillies. Les desserts inclus étaient, pour Tony, la Crème Brûlée et pour moi la Tarte au Pom de Normandie. Jean décida qu'elle avait de la place pour une crème brûlée. La terrine était très savoureuse. Servi avec des petits oignons marinés et quelques cornichons. Il était accompagné d'une petite garniture de salade. Dans l'assiette de Tony se trouvait une petite salade, deux œufs durs, coupés en deux et chaque moitié garnie d'un grand tourbillon d'une mayonnaise très riche. Sur le côté de nos entrées se trouvait un grand panier d'excellente attache parisienne. Le saumon de Jean est arrivé. On avait dit « frit » mais en fait c'était légèrement sauté. Jean a dit que c'était moelleux et tendre et le meilleur qu'elle ait eu depuis longtemps. Complet avec un énorme tas de bon riz blanc et une petite salade, elle a adoré. J'ai ensuite commandé un verre de vin blanc sec pour accompagner mon poisson. Ma morue s'est avérée être une belle et grosse longe. Joliment cuit avec une légère couche de sauce aux crevettes. Tony a dit que ses «frites» étaient excellentes et que mon énorme tas de 9) pommes de terre bouillies était bien cuite avec juste un peu de fermeté. Tout comme je les aime. Un très bon plat principal. Les déserts étaient une autre affaire. Ils étaient énormes. La crème brûlée était dans des plats d'environ 6 pouces de diamètre. Tony a réussi le sien mais Jean a été battu, à peine en train de gérer le sucre et une cuillerée ou deux de crème anglaise ! Ma tarte était un délice. Environ 8 pouces de long et 6 autour de la croûte extérieure, c'était merveilleux. De jolis gros morceaux de pomme sur une base fourrée à la frangipanier avec un glaçage sucré à l'abricot. Parfait! Nous avons refusé le café et demandé l'addition. 2 x Menu Du Commerce 18 € 36 € 1 saumon sauce citron 12,60 € 1 crème Brûlée 5,80 € 1 grande bière 5 € 1 verre de Rosé 3,20 1 verre blanc 2,90 ½ litre de vin rouge 8,80 € Total 74,30 € (66 £). Un bon repas pour trois à un prix raisonnable.

Juste magnifique personnel au top prix très attractif encore merci lire la suite Juste magnifique personnel au top prix très attractif encore merci

Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous voulions dire quel excellent repas nous avons eu le midi. La nourriture et le service étaient très bons... lire la suite Nous avons découvert ce restaurant par hasard mais nous voulions dire quel excellent repas nous avons eu le midi. La nourriture et le service étaient très bons et je le recommande vivement. Nous y retournerions certainement lors de notre visite à Cherbourg.