Carte - La Table Kobus
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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de La Table Kobus à Épernay. Actuellement, 32 mets et boissons sont disponibles.
À Épernay, La Table Kobus marie l’élégance champenoise à une cuisine inventive et généreuse. Que vous choisissiez un canard fondant, des gambas relevées ou un verre de champagne pétillant, chaque plat du menu raconte une histoire raffinée. Laissez-vous tenter par nos desserts délicats ou un café soigneusement préparé, parfaits pour conclure ce voyage gourmand sur la célèbre Rue Dr Rousseau.
Photos des plats
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Champagnes Et Vins
Champagne Ghislain Payer Et Fille Brut Réserve29 €
Terrasse Du Larzac Aubert Et Mathieu 201824 €
Sancerre Rouge Domaine Pierre Martin 201820 €
Sancerre Blanc Domaine Pierre Martin 201920 €Entrées
Marbré De Foie Gras De Carnard Au Vin Rouge
Tartare De Saumon Infusé Au Lait De Coco Et Citron VertDessert
Vacherin Mangue Passion Au Safran, Gaspacho De Kiwi
Mousse Au Chocolat Grand Cru En Gobelet Croquant, Chantilly Café Anisé
Moelleux Au Chocolat 72% De Tanzanie Et Sa GlaceEntrée
Millefeuille Croustillant Au Parmesan, Mousse De Boudin Blanc De Rethel Et Cèpes Au XérèsPlat
Brochet Poêlé Et En Quenelles, Gnocchis De Ricotta Au Vert Et Queues D'écrevisses
Veau Rôti Au Nougat, Écrasé De Pommes De Terre Aux Pomelos, Jus À La Pistache
Pièce De Boeuf, Siphon De Monalisa Et Truffes Blanches, Chataîgnes Confites
Offres
Offre exclusive : Sancerre Blanc Domaine Pierre Martin 2019 -70 % pour 6 € !
FAQ
Oui, la maison propose une belle sélection de vins et champagnes, bien adaptée aux accords avec les plats régionaux.
Absolument : monkfish (lotte), cabillaud, gambas et autres plats de la mer figurent régulièrement sur la carte.
Oui, le foie gras et des entrées travaillées font partie des spécialités appréciées par la clientèle.
Oui, les desserts maison et l'espresso sont souvent cités comme des points forts en fin de repas.
Avis
Très bon restaurant on y retourneras avec plaisir Très bon restaurant on y retourneras avec plaisir







