Canopée Café - Mérignac

Super endroit ! Un lieu de rencontre vraiment sympa ! Des boissons fantastiques et une ambiance lounge de premier ordre ! La meilleure terrasse de la région et... lire la suite Super endroit ! Un lieu de rencontre vraiment sympa ! Des boissons fantastiques et une ambiance lounge de premier ordre ! La meilleure terrasse de la région et une excellente nourriture aussi !

Accueil chaleureux et agréable. Le personnel parle anglais et a su s'adapter à mon régime faible en glucides en satisfaisant mes besoins. Un excellent repas où... lire la suite Accueil chaleureux et agréable. Le personnel parle anglais et a su s'adapter à mon régime faible en glucides en satisfaisant mes besoins. Un excellent repas où nous avons découvert de nouvelles saveurs.

Lors de la commande, tout était parfait. Ensuite, les plats arrivent, présentés de manière immaculée à un niveau d'étoile Michelin, une qualité supérieure des p... lire la suite Lors de la commande, tout était parfait. Ensuite, les plats arrivent, présentés de manière immaculée à un niveau d'étoile Michelin, une qualité supérieure des produits et un niveau de cuisson élevé. J'ai choisi les langoustines rôties en entrée, vraiment délicieuses, légères, parfumées et très intéressantes. Comme plat principal, j'ai opté pour la morue, servie avec une sauce à base de bouillabaisse, c'était exceptionnel, le poisson cuit à la perfection et la portion parfaitement dimensionnée. Le dessert que j'ai choisi s'appelle "le Corse" (le corse), une mousse aux châtaignes avec sorbet maison à la mandarine, c'était simplement une combinaison spectaculaire d'amour, de passion et de délicatesse. La carte des vins est correcte, bien tarifée, les cocktails que je n'ai pas essayés semblaient également très bien conçus. Cette expérience inattendue est unique et malgré le fait que je mangeais seul, je n'avais pas eu un repas aussi agréable depuis longtemps. Hautement recommandé.

Assez cher, mais l'atmosphère est agréable. lire la suite Assez cher, mais l'atmosphère est agréable.

Le personnel était poli et fournissait un bon service. Mis à part cela, je ne partage pas les avis romantiques inspirants de cet endroit qui essaie d'être basé... lire la suite Le personnel était poli et fournissait un bon service. Mis à part cela, je ne partage pas les avis romantiques inspirants de cet endroit qui essaie d'être basé en réalité. Croyez-moi, rien de spectaculaire ou d'inattendu dans un sens positif. Au contraire, bruyant et bondé, la nourriture servie... dans un style fusion moderne, mais la qualité et le goût sont assez mauvais. Les sardines étaient très grasses et presque brûlées, l'agneau (appelé "sucré" dans une version anglaise du menu) était à 95% de matières grasses, mal cuit. Pareil avec l'accompagnement. Et pour 3 personnes cela a coûté 140 EUR. Très insatisfait. Aucune vue depuis cette terrasse. Je ne recommande pas d'y dîner, car il y a beaucoup d'autres endroits magnifiques aux alentours avec des prix meilleurs et une cuisine locale.