Carte - Omkara Restaurant

Gambas marinées dans une sauce maison

Galette de farine de blé légèrement levée; Fourrée à l'ail

Beignets de poulet à la farine de pois chiche parfumés aux herbes fraîches & aux épice

Poulets marinés dans une sauce; grillés dans le four tandoor & cuits à nouveau dans une sauce aux herbes & à la crème fraîche (doux)

Galette de farine complète sans levain

Yaourt au concombre & aux tomates; délicatement parfumés + coriandre frais

Galette feuilletée à la farine complète

Crêpe de lentilles; très fine

Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base de crème fraîche; mangue; d'amandes & de noix de cajou (doux)

Beignets de légumes à la farine de pois chiches parfumés aux herbes fraîches & aux épices

Gambas décortiquées préparées façon l'inde du sud; préparé dans une sauce (légèrement relevé

Salade verte; poulet grillé; tomate; pommes de terre

Gambas décortiquées dans une sauce à base de tomates & d'oignons

Poulet préparé dans une sauce à base de tomates & des oignons

Poulet préparé dans une sauce épicée & pimentée (légèrement relevé

Poulet préparé dans une sauce épicée & pimentée + des pommes de terre

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates & d'oignons

Morceaux de gigot préparés dans une sauce épicée + des pommes de terre

Morceaux de gigots marinés dans une sauce; grillés dans le four tandoor & cuits à nouveau dansune sauce + des tomates; des oignons & des piments verts

Filet de poisson préparé dans une sauce à base de tomates; d'oignons & coriandre fraîche

Morceaux de poulet marinés dans une sauce au yaourt & aux herbes fraîches

Cuisse de poulet marinée dans une sauceau yaourt & aux herbes fraîches

Morceaux de gigot d'agneau marinés dans une sauce au yaourt & aux herbes fraîche

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base d'oignons; gingembre; ail & coriandre fraîche (légèrement relevé

Poulets marinés dans une sauce; grillés dans le four tandoor & cuits à nouveau dans une sauce + des tomates & des piments verts

Morceaux de poulets préparés dans une sauce à base de crème fraîche; + des amandes & des noix de cajou (doux)

Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraîche; aux amandes & aux noix de cajou (plat très doux)

Poulet préparé dans une sauce maison & servi + des poivrons verts

Morceaux de gigot préparés dans une sauce maison & servi + des poivrons verts

Salade de crevettes à l'indienne

Assortiment de différentes grillades pour une pers. (poulet; agneau; poisson & gambas)

Galette de blé au levain; fourrée aux fruits secs

Galette de farine de blé légèrement levée; fourrée à la viande d'agneau hachée

Viande d'agneau hachée + des oignons préparée + des épices & aux herbes fraîches