Description
Perchée sur la placette d'Oppède-le-Vieux, L'Echauguette invite à une pause gourmande sincère et sans artifice. Ici, les recettes sont maison, les produits du terroir parlent d'eux-mêmes — tomates juteuses, daube fondante et portions généreuses qui rassasient l'appétit après une balade dans le village. La petite terrasse sous les platanes offre un cadre bucolique pour un déjeuner au soleil ou un dîner tranquille. L'Echauguette mise sur la simplicité et la générosité : vins locaux, desserts faits sur place et plats traditionnels qui réchauffent l'âme. Une adresse à tenter pour les amateurs de cuisine authentique et de belles découvertes de village.
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Avis
Avis partagés : L'Echauguette séduit par sa daube et ses portions généreuses, mais certains clients signalent un accueil et un service inégaux.
L endroit magnifique est tout simplement gaché par un tel acceuil... on a l 'impression de déranger....rassurez vous nous ne vous derangerons plus jamais.... ad... L endroit magnifique est tout simplement gaché par un tel acceuil... on a l 'impression de déranger....rassurez vous nous ne vous derangerons plus jamais.... adieu !
Tout petit restaurant avec une très belle terrasse sur la place d'oppède Le vieux. 2 ans après, je reviens manger la Daube (spécialité du chef et toujours le mê... Tout petit restaurant avec une très belle terrasse sur la place d'oppède Le vieux. 2 ans après, je reviens manger la Daube (spécialité du chef et toujours le même régale !! Alors certes il y'a un peu d'attente, mais tout à fait pardonnable vu la qualité du plat et la structure de ce petit resto que je vous recommande vivement :
Accueil chaleureux, cuisine excellente et faite maison , le tout dans un environnement des plus agréables ! Prix très raisonnables, ce qui est plus que rare dan... Accueil chaleureux, cuisine excellente et faite maison , le tout dans un environnement des plus agréables ! Prix très raisonnables, ce qui est plus que rare dans la région !!
Une jolie terrasse avec une bonne cuisine maison et un service chaleureux Une jolie terrasse avec une bonne cuisine maison et un service chaleureux
Rien de mauvais mais plutôt simpliste. Mes pates avec un tranche de jambon était plutôt présenté sans prétention; sans rien et au gout assez moyen. Mon ami lui... Rien de mauvais mais plutôt simpliste. Mes pates avec un tranche de jambon était plutôt présenté sans prétention; sans rien et au gout assez moyen. Mon ami lui par contre; a gouté une très bonne daube. Terrasse extérieur simple avec mobilier simple. Ou les resto est situé, nous ne pouvons profiter du charme de cette beau village de Oppede-le-vieux. En revanche; le prix est très raisonnable. 54 Euros pour deux
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FAQ
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La daube du chef revient dans plusieurs avis comme le plat emblématique revenant régulièrement dans les assiettes des habitués — suffisamment pour que certains clients fassent spécifiquement le déplacement pour la retrouver d'une saison sur l'autre.
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