Bille (bille-crypto)

Nous sommes venus dîner au La puce à l’Oreille et malheureusement, si la cuisine est bonne, le service a totalement gâché l’expérience. Dès le début, la serveus... lire la suite Nous sommes venus dîner au La puce à l’Oreille et malheureusement, si la cuisine est bonne, le service a totalement gâché l’expérience. Dès le début, la serveuse semblait complètement débordée. Il y a eu beaucoup d’attente (ce que nous pouvions comprendre), mais lorsque nous lui avons demandé de prendre nos boissons et nos plats en même temps pour gagner du temps, elle a refusé en disant qu’elle repasserait. Finalement, l’organisation n’était vraiment pas au rendez-vous. La table était petite, nous avions pris de l’eau et des cocktails, mais les verres à vin n’ont jamais été retirés, ce qui encombrait inutilement l’espace. Nous avons commandé une fondue sans savoir qu’elle était déjà servie avec un plateau de charcuterie. Comme cela ne nous a pas été précisé, nous en avons commandé un supplémentaire. Au moment du service, la serveuse a bien vu notre surprise mais ne nous a rien proposé pour rectifier ou retourner l’assiette. Nous avons également dû demander du pain, ce qui paraît pourtant évident pour une fondue. À aucun moment on ne nous a proposé quoi que ce soit. La fondue s’est même éteinte en cours de repas et personne n’est passé pour vérifier si tout se passait bien, ce qui aurait été l’occasion de la rallumer. Pour finir, la serveuse m’a même bousculé en passant, sans réelle excuse. De plus, il faisait très froid en salle en bas — un minimum de chauffage aurait été appréciable. C’est vraiment dommage, car la quantité et la qualité de la nourriture sont au rendez-vous. Mais le manque d’organisation, la froideur du service et le peu d’implication rendent l’expérience très décevante. Nous comprenons que le métier soit difficile, mais un minimum d’attention et de professionnalisme est attendu.