Enzo (enzo-fronsac-1)

Nous avons dîné deux soirs durant notre semaine à Saint Chaffrey et l’expérience a été agréable. Le personnel en salle est professionnel, sympathique et arrange... lire la suite Nous avons dîné deux soirs durant notre semaine à Saint Chaffrey et l’expérience a été agréable. Le personnel en salle est professionnel, sympathique et arrangeant, avec de bonnes explications et des suggestions bien amenées en début de repas. On sent une bonne énergie et une vraie cohésion entre la salle et la cuisine. Les produits sont de qualité et les plats sont bons. Petit bémol : les portions sont un peu petites (notamment la tartiflette, plutôt “gratin dauphinois” à notre goût, avec peu de reblochon). Nous l’avons signalé et notre remarque a été prise en considération — c’est aussi une question de goût. Mention spéciale aux jeunes propriétaires (frère et sœur), attentionnés et courtois: une adresse sincère, commerçante et professionnelle. Merci à toute l’équipe.