Auguste Aix Les Bains - Aix-les-Bains
Auguste Aix Les Bains
Description
Évadez-vous le temps d’un repas chez Auguste Aix Les Bains, adresse où la tradition rencontre la générosité. Dans un cadre joliment décoré, la carte célèbre les classiques : bavette fondante, ravioles délicates, poissons bien travaillés et desserts décadents qui terminent le repas en apothéose. Le bar propose une belle sélection de vins pour accompagner chaque plat, tandis que l’ambiance chaleureuse invite aux soirées entre amis, en famille ou aux rendez‑vous festifs. Auguste soigne le détail pour que chaque visite soit un moment gourmand et convivial — venez goûter l’esprit de la maison.
Images
Évaluations
Avis partagés : ambiance chaleureuse et plats classiques appréciés, mais service et qualité de certains produits (truffe, charcuterie, pain) parfois inégaux.
Nous vivons à Aix les Bains et avons nos endroits préférés habituels pour dîner, mais samedi dernier, nous avons décidé d'essayer un nouvel endroit. Auguste est idéalement situé et joliment décoré, alors nous avons décidé d'essayer. C'était une totale déception et vraiment le pire repas que nous ayons jamais eu! De toutes petites portions de nourriture fade, cher, un menu trompeur. 20 € pour une sole trop cuite, de la taille d'une main et clairement sortie du congélateur. Le menu mentionnait des "côtes", mais nous n'avons reçu que 4 petites tranches de bar gras (avec des morceaux d'os tendres encore présents). Les champignons provenaient d'une boîte, ce qui est surprenant puisque les champignons sont de saison dans la région. Inutile de dire que nous n'y retournerons pas. Il y a tellement d'autres endroits merveilleux où dîner à Aix. Les propriétaires devraient vraiment revoir le prix, la qualité de leur nourriture et la présentation de leur menu. Il est inacceptable d'avoir aujourd'hui un restaurant dans un si bel endroit de notre magnifique ville qui trompe les gens de manière aussi honteuse.
Nous avons pris l'entrecôte et les pâtes du jour, c'était tellement bon que j'ai personnellement pris les deux et un dessert.
Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant, c'est meilleur quand ils ont le petit chalet à l'extérieur vendant des fondues, du vin chaud et des saucisses Diot! La dernière fois que nous y sommes allés, nous avons invité des amis et avons passé une soirée charmante. J'ai commandé l'entrecôte et... elle était un peu caoutchouteuse peut-être que la coupe n'est pas géniale mais les pommes de terre étaient délicieuses. Mon mari a pris l'agneau et c'était délicieux, très tendre et savoureux. Les desserts étaient sans intérêt, j'ai pris la tarte aux myrtilles et elle était assez sèche, pas savoureuse, et le fondant au chocolat était standard. Ils ont le meilleur pain là-bas, je ne sais pas d'où ils le tiennent mais je dois le découvrir. Le service était excellent, très attentif, et c'était assez abordable, nous (tous les 4) avons pris une boisson avant le repas, partagé une bouteille de vin, pris des plats complets et chacun a pris un dessert pour 150 euros, donc assez bien prix.
Fondu pour 2 personnes hors de prix pour la qualité … fromage sans goût, pain mou de la veille, charcuterie sûrement de basse qualité .. nous qui y sommes allés pour ça, nous avons était déçue
FAQ
Plus d'informations
Les habitués mentionnent fréquemment un serveur, Rémi, pour son professionnalisme et sa chaleur — un petit plus qui transforme souvent le repas. De plus, Auguste aime animer les soirées festives (Saint‑Valentin, Nouvel An) et parvient parfois à placer des clients sans réservation lors d'affluence, signe d'une équipe rodée aux imprévus.
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