Carré Sud - Albi

J'étais à Albi pour les affaires et mes hôtes français m'ont emmené à Carre Sud pour dîner et regarder le match de rugby entre le Canada et la France. Être le s... Lire plus J'étais à Albi pour les affaires et mes hôtes français m'ont emmené à Carre Sud pour dîner et regarder le match de rugby entre le Canada et la France. Être le seul Canadien dans ce restaurant pendant le match était amusant. Les Français étaient d'excellents hôtes et particulièrement heureux car ils ont battu mon équipe canadienne de 20 points. Quoi qu'il en soit, revenons au restaurant. Nous avons commencé avec 3 tapas différents de fruits de mer. Ils étaient tous délicieux. Ensuite, nous avons eu nos entrées officielles. La mienne était un poisson semi local (je ne me souviens pas du nom) avec de la laitue et une vinaigrette agréable. En plat principal, j'ai pris des calamars. Ce n'était pas frit comme on le trouve en Amérique du Nord. C'était très savoureux. Pour le dessert, j'ai apprécié la crème brûlée. Bien sûr, tout cela a été accompagné de champagne français (avant le dîner) et de vin rouge et vin blanc pendant le dîner. Dans l'ensemble, une soirée agréable dans un restaurant sans prétention à Albi.

Testé un midi, très bon menu du jour de poisson, produit de qualité, service rapide. Lire plus Testé un midi, très bon menu du jour de poisson, produit de qualité, service rapide.

En cherchant un restaurant au hasard, j'ai découvert le Carré Sud dans un centre sportif (paddle), et honnêtement je ne m'attendais pas à trouver un restaurant... Lire plus En cherchant un restaurant au hasard, j'ai découvert le Carré Sud dans un centre sportif (paddle), et honnêtement je ne m'attendais pas à trouver un restaurant aussi beau et bon. Le service est parfait avec un sourire et une touche d'humour, et la cuisine est vraiment délicieuse, un régal aussi bien pour les papilles que pour les yeux. Une très belle surprise.

Le personnel est excellent, très gentil et le service est rapide. La restauration est excellente. Si vous passez par Albi comme nous, arrêtez-vous, ils méritent... Lire plus Le personnel est excellent, très gentil et le service est rapide. La restauration est excellente. Si vous passez par Albi comme nous, arrêtez-vous, ils méritent d’être connus.

Restaurant situé à proximité du stade, en retrait de la route. Nous avons passé un excellent moment entre collègues, avec des plats copieux et délicieux. Le per... Lire plus Restaurant situé à proximité du stade, en retrait de la route. Nous avons passé un excellent moment entre collègues, avec des plats copieux et délicieux. Le personnel était souriant. Seul bémol, le service était un peu lent, avec une attente d'une heure avant d'être servis pour le premier plat.