Roche de Vic - Albussac
Roche de Vic
Description
Dégustez nos spécialités locales dans notre restaurant familial de qualité. Notre Chef Guillaume Paillier vous propose une cuisine succulente avec des produits de la région. Membre des Toques Blanches du Limousin à Albussac, notre restaurant perpétue depuis un siècle un savoir-faire culinaire transmis de génération en génération.
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Évaluations
Nous avons réservé La Roche de Vic comme escale entre nos voyages de Grande-Bretagne à Perpignan et lorsque nous sommes arrivés, nous avons été agréablement surpris de constater que nous avions déjà pris un repas au restaurant auparavant. Les propriétaires qui dirigent l'endroit étaient formidables, l'homme est le cuisinier et la femme s'occupe de la salle. Le premier soir où nous étions là, nous avons pris le plat du jour et c'était l'un des meilleurs repas que nous ayons eu, l'entrée était différente et vraiment agréable et le canard pour le plat principal était magnifique et littéralement tombé de l'os, et le dessert était presque parfait. Nous avons adoré l'endroit, les propriétaires étaient formidables et ont fait tout leur possible pour nous aider. Très recommandé en tant que restaurant.
Je dois admettre que nous avons mangé ici plusieurs fois en famille et nous ne sommes jamais déçus. Le service est toujours attentif, la nourriture est toujours si délicieuse et fraîche, et les repas vous laissent toujours envie de revenir. Si vous voulez être aventureux, je recommanderais les ris de veau. Si vous ne savez pas ce que c'est, mangez-le d'abord et regardez ensuite ce que c'est, car vous ne serez pas déçu. Vous le commandez
Nous étions un groupe de huit personnes, célébrant les anniversaires de nos hôtes à l'excellent B&B La Souvigne à Forges, qui nous ont accompagnés à Albussac dans ce restaurant, attenant à l'hôtel du même nom. Le Restaurant Roche de Vic a connu un changement de direction au cours de l'année écoulée, où la jeune génération de Guillaume et Benedicte Paillier a pris le relais d'Alaine et Claudine (tandis que Claudine garde un œil sur les opérations). Le menu est axé sur les produits locaux; la carte des vins est compacte et abordable. Mon entrée de foie gras poêlé était un régal; mon partenaire s'est dirigé vers les Samosas d'Escargots, prononcés excellents. Situé à mi-chemin entre Brive la Gaillarde et Argentat, Roche de Vic est légèrement en retrait des routes principales, mais si vous visitez la Corrèze, ce restaurant est incontournable.
De passage dans la région nous avons fait halte dans ce restaurant. très bon accueil. Mise en bouche avant le repas. Nous avons commandé une tête de veau, très bonne cuisine et plat copieux. Service impeccable. Nous recommandons cette adresse.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Accompagnements
MoteSoupes
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Petit-Déjeuner Chinois
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