La Fabrique - Alençon

#14 - Végétarien - Alençon, Restaurants, Desserts
Réservation
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La Fabrique

La Fabrique
4.3 / 5 (6759 Évaluations)

Description

Entrez chez La Fabrique et laissez‑vous surprendre par l'évidence du bien‑manger. Ici, pas de chichis : une petite carte toujours renouvelée, des plats soignés qui sentent la maison et une cave choisie pour accompagner chaque assiette. L'accueil est franc et souriant, le service attentif, et l'ambiance chatoyante attire autant les habitués que les voyageurs en quête d'authenticité. Qu'il s'agisse d'un confit de canard généreux, d'un sauté de porc bien assaisonné ou d'une crème caramel maison, La Fabrique transforme la simplicité en plaisir durable. Réservez pour les soirs animés et venez partager un repas vrai, chaleureux et sans prétention.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Hilary

Demande de réservation pour La Fabrique

Réservez à La Fabrique : petite salle intime, ardoise du jour et forte affluence le soir — pensez à réserver, surtout pour dîner.

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 6759 Évaluations

Avis mitigés mais majoritairement positifs : cuisine maison réussie, service chaleureux et portions généreuses ; quelques critiques sur l'espace et des incidents ponctuels.

ymarcos
20.11.2017

Diner en famille , Restaurant bien décoré et propre , le patron fort sympathique on ces régaler avec souris d'agneau à l'oriental et le tartare de boeuf excellent , les dessert en verrine très bonne idée nous avons passé une superbe soirée un grand bravo on reviendras SUR !!!!!!'

lalita07
20.11.2017

L'accueil est sympa. les kirs étaient à température ambiante.Le patron a apporté des glaçons suite à ma demande. Pas de petits "amuses gueule".La salade du sud ouest : salade verte, quelques petits croutons, et quelques minuscules tranches de magret de canard. Une tranche de foie gras dit "maison" accompagne cette salade, mais le foie gras n'avait aucune saveur et pas assez cuit. Les desserts RAS.Un de mes amis m'avait conseillé cet établissement, moi je ne le recommande pas

heaven17
20.11.2017

Un restaurant agréable avec des assiettes bien garnies et délicieuse !On se régale de l'entrée jusqu'au dessert Une adresse que je recommande sans hésiter !!

hilary-68
11.08.2023

Première nuit des vacances et premier arrêt, nous avons simplement cherché des endroits où manger sur Google et La Fabrique est apparu. C'était charmant. Le menu est sur un tableau noir qui est apporté à chaque table. Nous avons adoré le sauté de cochon ibérique. Une cuisine simple magnifiquement préparée et présentée. Super service avec le sourire. Nous sommes arrivés à 20h10 et seule une table à l'extérieur était occupée, mais à 21h00 c'était rempli surtout de locaux.

colin-24
11.08.2023

Ne vous souciez pas des chaises en plastique jaune et des tables en Formica, c'est la cuisine que les Français viennent chercher ici. Le restaurant était rempli de couples et de groupes français, tous savourant la délicieuse nourriture et l'atmosphère détendue. Le service était rapide sans être envahissant, le personnel surveillant les clients et non leurs téléphones portables. Le menu est simple, donc tout est préparé à la commande, avec une belle liste de vins. Nous avons passé un excellent moment, apprécié la nourriture et le vin excellents entourés de convives français faisant la même chose.

Carte

FAQ

Oui, La Fabrique sert à la fois le déjeuner et le dîner, avec une clientèle locale et des plats du jour.

Oui, l'ambiance est idéale pour les couples et les petits groupes ; la clientèle locale en fait une adresse conviviale.

Le service est chaleureux mais le niveau d'anglais peut être limité ; il est utile d'avoir quelques notions de français ou un guide de phrases.

Le cadre est décontracté et sans prétention : mobilier simple, ambiance populaire et conviviale.

Plus d'informations

Les plats signatures — terrine, confit de canard et le sauté de porc ibérique — reviennent régulièrement selon les arrivages; les habitués affectionnent particulièrement les desserts maison, comme la crème caramel, qui finissent souvent le repas sur une note très appréciée.

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