Carte - Mussol II
Carte
Carte
Boissons
Dessert
Creps & Postres
Profiteroles Au ChocolatVerduras A La Brasa
Espárragos Verdes A La Brasa Con Romesco
Calabacín A La Brasa Con Tomate Curado Y Mató
Berenjenas A La Brasa Con Queso De Cabra Garrotxa
Alcachofas Del Prat A La Brasa Con Aceite De RomeroDesserts
Cheesecake Avec Confiture De MyrtillesDeja Que Te Acompañe
Patata Al CaliuEmbutido, Tablas Y Torradas
Queso De Cabra Garrotxa Curado
Queso De Atura Del Berguedà (Con Leche De Cabra)
Queso Serrat D’ovella (Queso De Leche Cruda De Oveja De Los Pirineos)
Fuet De Sant Esteve D’en Bas
Queso Tou Dels Til.lers (Cremoso, De Leche De Vaca)
Torrada De Sobrasada Mallorquina Y Queso Caliente
Torrada De Salmón Ahumado, Aguacate, Espárragos Blancos Y Salsa Tártara
Tabla De Embutidos De Ca La PetitaCarnes A La Brasa
Butifarra Del Montseny Con Judías De Santa Pau
Medallones De Buey Con Queso Cremoso Y Patatas
Escalopines De Ternera Con Queso De Cabra Y Alcachofa A La Brasa
Steak Tartar De Ternera De Osona, Hecho Al Momento, Con Patatas Fritas
Magret De Pato Con Caliu De Verduras Y Reducción De Vino
Parrillada De Carnes Con Patata CaliuEntrées
Patatas Al Mortero Enmascaradas Con Butifarra Y Huevo Frito
Huevos De Payés Estrellados Del Mussol Con Jamón Ibérico De Bellota
Ensalada Del Mussol: Lechuga, Endibia, Aguacate, Palmitos, Huevo, Rábano...
Escalibada De La Masía
Esqueixada De Bacalao Con Judías De Santa Pau
Arroz De Montaña Con Ceps, Butifarra Y Alcachofas
Salteado De Verduras Y Setas Con Aceite De Piñones
Caracoles Con Picadillo Del Mussol