Carte - Stucki Tanja Grandits

Cuisine Créative, Restaurants, Européen
Plats: 50
+41613618222

Carte

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Sur cette site tu trouveras le menu complet de Stucki Tanja Grandits à Basel. Pour le moment il y a 141 plats et boissons disponibles.

Entrées Plats Principaux Our Special Recommendations Boissons Chaudes

Photos des plats

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  • Boissons Froides

    Nitro 802
    Nitro 802
    Alkaline & 7?S Alkaline B
    Alkaline & 7?S Alkaline B

  • Boissons Chaudes

    Decaf & Caffeine
    Decaf & Caffeine
    Hibiscus Turmeric Ginger
    Hibiscus Turmeric Ginger
    Caffeine Free No Caffeine
    Caffeine Free No Caffeine

  • Soupes

    Soupe Au Citronnelle
    Soupe Au Citronnelle

  • Entrées

    Tartare De Veau
    Tartare De Veau
    Petersilien Miso Jus
    Petersilien Miso Jus
    Goldmakrele Sesam Salz
    Goldmakrele Sesam Salz
    Langustine Oolong Rauch
    Langustine Oolong Rauch
    Elderflower Labneh
    Elderflower Labneh
    Carrot Pistacchio Burre Blanc
    Carrot Pistacchio Burre Blanc
    Bay Leaf Lettuce
    Bay Leaf Lettuce

  • Entrée

    Brillat-Savarin
    Brillat-Savarin

  • Gâteaux

    Johannisbière
    Johannisbière

  • Martin Fauster Menü

    Käse Vom Wagen
    Käse Vom Wagen

  • Gang Menü #1

    Saibling
    Saibling

  • Plat Principal

    Pintade
    Pintade

  • Salads - Optional Extras

    Piments
    Piments

  • คีโต

    Keto Mocha
    Keto Mocha

  • Coffee & Tea 12Oz (Hot Or Cold)

    Pink Beet Latte
    Pink Beet Latte

  • Zu Unseren Vorspeisen Und Salaten Können Sie Folgende Komponenten Wählen:

    Goldmakrele
    Goldmakrele

  • Suppléments

    Eierschwämmli
    Eierschwämmli

  • Special Today

    Kibeye
    Kibeye

  • Vegetables & Sides

    Bergkartoffeln Kreuzkuemmel Butter
    Bergkartoffeln Kreuzkuemmel Butter
    Avocado Pistazien
    Avocado Pistazien

  • Plats Principaux

    Rindsfilet Kardamom Lack
    Rindsfilet Kardamom Lack
    Coffee Yoghurt Chanterelles
    Coffee Yoghurt Chanterelles
    Pot-Au-Feu, Sesam Tortellini
    Pot-Au-Feu, Sesam Tortellini
    Gnacchi, Pinienkern Fenchel Morcheln
    Gnacchi, Pinienkern Fenchel Morcheln

  • Desserts

    Ananas Grüner Pfeffer Sorbet
    Ananas Grüner Pfeffer Sorbet
    Süßkartoffel Safran Confit
    Süßkartoffel Safran Confit

  • Our Special Recommendations

    Sesame Fennel Hamachi
    Sesame Fennel Hamachi
    Summer Venison
    Summer Venison
    Basil Mousse, Buckwheat Brittle
    Basil Mousse, Buckwheat Brittle
    Cauliflower Almond
    Cauliflower Almond

  • Special Recommendations

    Kardamom Eigelb, Bergkartoffeln
    Kardamom Eigelb, Bergkartoffeln

  • Sides / Desserts

    Randen Essenz
    Randen Essenz

  • Plats

    Spitzpaprika Mandel Ravioli
    Spitzpaprika Mandel Ravioli
    Sommerbock
    Sommerbock

  • Starters And Small Plates

    Joghurt Sorbet, Pekan Crumble
    Joghurt Sorbet, Pekan Crumble

  • Non Classé

    Maispoularden
    Maispoularden

  • Testing Menu

    Fenouil
    Fenouil

  • Modifiers

    Yuzu Ponzu
    Yuzu Ponzu

  • Shots

    Adaptogen Shot
    Adaptogen Shot

  • Other

    Muskatblüten Lack, Spinat
    Muskatblüten Lack, Spinat

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