Carte - Jungbluth

Européen, Fruits De Mer, Cuisine Contemporaine
Plats: 10
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Un aperçu complet de tous les 21 plats et boissons se trouve ici sur le menu de Jungbluth à Berlin.

Dessert Vorspeisen Fisch Fleisch

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  • Dessert

    Jungbluth´s Käsevariation
    Jungbluth´s Käsevariation
    12 €
    Walnuss-Vanille Krokant Röllchen, Sauerkirsch Sorbet
    Walnuss-Vanille Krokant Röllchen, Sauerkirsch Sorbet
    12 €
    Rüblikuchen, Lavendeleis Süße Möhre
    Rüblikuchen, Lavendeleis Süße Möhre
    14 €

  • Vorspeisen

    Atlantischer Steinbutt, Blumenkohl Soufflé Spinat
    Atlantischer Steinbutt, Blumenkohl Soufflé Spinat
    18 €
    Orientalische Gelbes Linsensüppchen Raz El Hanôut
    Orientalische Gelbes Linsensüppchen Raz El Hanôut
    10 €
    Wildkräutersalate, Granatapfel, Minzpesto, Joghurt
    Wildkräutersalate, Granatapfel, Minzpesto, Joghurt
    11 €

  • Fisch

    Filet Vom Knurrhahn, Würziger Quinoa, Fenchel-Kumquatchutney, Kaiserschoten
    Filet Vom Knurrhahn, Würziger Quinoa, Fenchel-Kumquatchutney, Kaiserschoten
    30 €
    Krosser Zander Vom Schwielochsee, Polentaschnitte, Schmorpaprika, Süßsaurer Knoblauch
    Krosser Zander Vom Schwielochsee, Polentaschnitte, Schmorpaprika, Süßsaurer Knoblauch
    31 €

  • Fleisch

    Zartes Presa Vom Iberico, Petersilienwurzelcrème, Grüner Spargel, Mayan Rose
    Zartes Presa Vom Iberico, Petersilienwurzelcrème, Grüner Spargel, Mayan Rose
    30 €
    Geschmorte Ochsenbacke, Porto Bello , Haselnuss Spätzle, Kohlrabi
    Geschmorte Ochsenbacke, Porto Bello , Haselnuss Spätzle, Kohlrabi
    31 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Geschmorte Ochsenbacke, Porto Bello , Haselnuss Spätzle, Kohlrabi -70% pour 9 € !

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