Au Chaperon Rouge - Bordeaux
Au Chaperon Rouge
Description
Avec une cuisine moderne et originale, le chef Damien LE BOZEC et son équipe réinterprètent les plats traditionnels avec une touche contemporaine. Dans une ambiance conviviale de brasserie, cet établissement familial existe depuis 1948. La formule unique inclut le vin à un prix très attractif, offrant une expérience gastronomique de brasserie fine. Un nouveau menu est proposé chaque mercredi, mettant en avant 3 entrées, plats et desserts à base de produits de saison locaux. Une démarche éco-responsable axée sur zéro perte et zéro déchet fait de ce restaurant un lieu moderne, soucieux de son empreinte environnementale.
Images
Évaluations
Endroit charmant, personnel sympathique, bonnes gambas, très bonnes frites, pas si bon steak. Globalement, un bon endroit où aller
Au chaperon rouge ,tout client sera traité avec gentillesse sans chichi avec authenticité ; bien agréable.
Rapport qualité prix extraPetit restaurant du midi à ne pas rater.Une formule tout compris : Entrée Plat Dessert BoissonRien à dire.
C'est un endroit incroyable pour manger. Vous choisissez combien de plats vous voulez et précisez si vous souhaitez de la viande ou du poisson, des préférences alimentaires ou des allergies. Ensuite, on vous sert des plats vraiment délicieux. Nous avons eu des champignons savoureux dans une sauce blanche en entrée. Pour le plat principal, nous avons eu du canard sur un lit de sauce de betteraves accompagné de différents types de betteraves. En dessert, un crumble de coings déconstruit. Le service est incroyable. Une soirée vraiment inoubliable.
Vivement recommandé dans un marché saturé de petits restaurants de haute qualité à Bordeaux. Menu classique et simple (trois entrées, trois plats principaux, un de viande, poisson et légumes plus deux desserts). Damien est un hôte charmant et compétent et la nourriture était exceptionnelle. Le risotto à la truffe coquillette était délicieux tout comme la ballotine de plie accompagnée d'une excellente tarte au citron. Nous avons passé une soirée délicieuse.
Carte
De La Grillade
Seafood*
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Crevette RoyalePâtes
Plats De Bœuf
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