L'estacade - Bordeaux

Si vous êtes à Bordeaux, ce restaurant est absolument incontournable. Les cocktails sont exceptionnels. Tous les plats que nous avons commandés étaient cuits à... Lire plus Si vous êtes à Bordeaux, ce restaurant est absolument incontournable. Les cocktails sont exceptionnels. Tous les plats que nous avons commandés étaient cuits à la perfection. De plus, les vues ici sont magnifiques, surtout au coucher du soleil. Et les prix étaient incroyablement raisonnables pour tout ce que nous avons eu. Cela a été un moment fort de notre visite à Bordeaux.

Nous étions un peu nerveux à l'idée de venir après avoir lu un avis où un Américain avait reçu un mauvais service, mais nous ne devrions pas l'avoir été. Notre... Lire plus Nous étions un peu nerveux à l'idée de venir après avoir lu un avis où un Américain avait reçu un mauvais service, mais nous ne devrions pas l'avoir été. Notre service était à la hauteur de celui d'autres restaurants plus raffinés en France. Il est conseillé de faire une réservation, surtout si c'est une soirée plus animée. Nous avons commandé des raviolis de seiche et de foie gras en entrée. La seiche était bonne, peut-être pas la meilleure que nous ayons goûtée. En revanche, les raviolis étaient vraiment excellents. Pour le plat principal, nous avons choisi un magret de canard avec des gnocchis et des coquilles Saint-Jacques avec des pâtes à l'encre de seiche. Le canard était un peu trop cuit, mais pas de manière insupportable. Tout le reste était parfait. Les portions étaient plus grandes que ce à quoi nous nous attendions. Je dirais à mes compatriotes américains de venir ici avec une réservation, d'essayer de parler un peu français (même si vous n'y arrivez pas très bien), de traiter les serveurs et les autres clients avec respect, et vous vous sentirez très bien ici.

Dîner au bord de l'eau tout en regardant des feux d'artifice à Bordeaux... c'est une vie difficile... La nourriture était excellente : foie gras, canard, pâtes... Lire plus Dîner au bord de l'eau tout en regardant des feux d'artifice à Bordeaux... c'est une vie difficile... La nourriture était excellente : foie gras, canard, pâtes à l'encre de seiche avec des coquilles Saint-Jacques... tout était merveilleux. Le personnel était très aimable mais légèrement débordé par la foule.