Nyam Baï - Bordeaux
Nyam Baï
Description
Plongez chez Nyam Baï, petit coin de Cambodge posé au centre de Bordeaux : une cuisine authentique, des recettes familiales et des cocktails qui surprennent. Ici, on se sent comme invité chez des amis — l’accueil est chaleureux, la salle intime, l'open-kitchen promet un spectacle gourmand et les assiettes misent sur des produits frais et des saveurs franches.
Nyam Baï marie généreusement tradition et convivialité : options vegan, portions à partager, desserts maison et tarifs raisonnables. Réservez une table pour profiter pleinement de cette découverte culinaire et laissez-vous transporter par des parfums exotiques sans quitter la ville.
Images
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Évaluations
Avis mixtes sur Nyam Baï : plats souvent savoureux et service chaleureux, mais ponctuellement des assiettes fades, portions inégales et accueil irrégulier.
Un de mes restaurants préférés à Bordeaux, je n'ai jamais été déçu. La cuisine est délicieuse et le service parfait. Le seul point que je pourrais reprocher est les horaires d'ouverture qui ne sont pas toujours clairs.
Excellente adresse pour un restaurant vietnamien. Les plats sont savoureux, très parfumés. C'est toujours un plaisir d'y aller
Le meilleur de ma vie ! Les plats sont délicieux, un chou un peu trop salé mais comme dans tous les restaurants... Viande, crevettes, nouilles ou riz, tout est bon ! Mais il faut goûter les nems. Meilleure réservation.
Délicieux repas avec un boeuf au basilic. Accueil très chaleureux et convivial je recommande
Très belle découverte chez Nyam Baï à Bordeaux ! J’ai passé un super moment. Les plats sont savoureux et on sent la qualité des ingrédients. J’ai particulièrement adoré le bœuf basilic, vraiment délicieux. L’accueil est chaleureux et l’ambiance très agréable. Je recommande sans hésiter
Carte
Non Classé
Nouilles De Riz Sautées Aux LegumesNouilles de riz sautées; oeuf; fécule de pommes de terre; brocolis; soja; oignons; carotte; chou chinois; fleur de la hé (ciboulette asiatique); coriandre & ciboulette
9 € Saigon 35,5 ClBière blonde vietnamienne; alc. 4,9% vol.; 35,5 cl
4 € Bo Bun Poulet & BoeufSalade vietnamienne au vermicelle de riz; boeuf; 2 nems au poulet; germes de soja; concombre; carotte; coriandre; menthe & cacahuètes
12 € Bo Bun Crevettes & Sans NemSalade vietnamienne au vermicelle de riz; crevettes; germes de soja; concombre; carotte; coriandre; menthe & cacahuète
13 € Baï Tcha BœufRiz sauté; oeuf; boeuf; oignons frits & citron vert
10 € Baï Tcha Poulet Halal10 €
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FAQ
Plus d'informations
Astuce d'initié : le chef de Nyam Baï ajuste souvent les niveaux d'épices à la demande et propose parfois un plat du jour hors carte inspiré des marchés — n'hésitez pas à demander la recommandation du jour, surtout si vous voulez tester quelque chose d'unique ou moins connu.
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