Le Beauvoir - Bourges
Le Beauvoir
Description
Le Beauvoir, un Restaurant Gastronomique situé à Bourges (18), propose une carte-menu de qualité sur 3 pages. Découvrez une sélection de menus mettant en valeur des recettes époustouflantes, fascinantes et épatantes en terme de goût et de présentation. Parmi les plats proposés, vous trouverez des options telles que le Tartare de thon frais avec condiments et chiffonnade de jambon de Parme, le Ris de veau braisé avec paccheris farcis aux champignons et sauce carbonara, ou encore le Dos de cabillaud avec escargots à l’ail et persil, accompagné d'un sablé au sarrasin grillé et d'une royale de chou-fleur. Régalez-vous avec les saveurs gourmandes du Beauvoir à Bourges.
Images
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Évaluations
C'est un restaurant très bon, je n'ai jamais été déçu, vraiment sérieusement.
Ce bel endroit reste le meilleur restaurant de Bourges. Des plats magnifiques, des accords subtiles, une belle cave, un accueil amical et très professionnel. Les produits sont superbement travaillés. La carte est régulièrement renouvelée. Forte recommandation.
Le restaurant Le Beauvoir est situé en dehors du centre-ville historique de Bourges, à deux pas du Marais. Une cuisine gastronomique raffinée réalisée avec des produits de qualité combinant des saveurs et un savoir-faire pour le plaisir de nos papilles. La focaccia d'entrée au foie gras poêlé suivie du magret de canard accompagné d'un mille-feuille de poivrons confits avec un sablé parmesan sont délicieux. Le soufflé au chocolat en dessert est un vrai régal. Le service accueillant et professionnel est apprécié. Une salle spacieuse et épurée. Un travail formidable de Mickaël Landaud et de son équipe. Tout était parfait. Une des meilleures adresses à Bourges.
Excellent restaurant gastronomique de Bourges
Très bonne cuisine juste un petit souci sur la cuisson du poisson le foie gras poile original mise en bouche par un pot au feu froid exellent ris de veau très bon coquille St Jacques très bien mais je n adhère pas aux haricots coco en accompagnement le bemol la peche du jour Le soufflet chocolat resemble plus à un mi cuit mais très agréable pour les amateurs de chocolat la crème anglais café pourrait avantageusement être remplacé par une quenelle de glace Le dessert châtaigne est original
Carte
Le Beauvoir à Bourges propose un menu raffiné mêlant foie gras, tataki de thon et desserts gourmands à savourer sans modération.
Menu Tradition
Creme De Moules Bretonnes Aux Épices30 € Presse De Volaille Fermier Aux Petits Légumes30 € Filet De Cannette Aux Raisins Et Céleri30 € Pavé De Merlu, Segments De Pomelos, Filaments De Betteraves, Coriandre Et Groseilles, Pommes Gaufrettes30 € Tarte Au Citron, Fraîcheur D'angélique Et Blanc Givre30 € Fraise, Mousseline De Pistache Et Vanille, Fruits Secs Caramélisés, Huile De Menthe30 €
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