Amédelys - Brive-la-Gaillarde
Amédelys
Description
Bienvenue chez Amédelys, le coin de table qui respire la cuisine faite maison et l’hospitalité corrézienne. Ici, les produits du terroir sont servis avec générosité : foie gras artisan, poissons bien cuisinés, pommes dauphines maison et une carte de vins soignée pour accompagner chaque plat. Le lieu, chaleureux et vivant, plaira aux amateurs de saveurs classiques et aux gourmets en quête d’un vrai bistro. Que vous choisissiez la formule du jour au déjeuner ou un dîner autour d’une bouteille, Amédelys promet un moment gourmand, authentique et convivial au cœur de Brive.
Images
Demande de réservation pour Amédelys
Réservations recommandées chez Amédelys : restaurant souvent plein, terrasse disponible, options végétariennes et attention au choix du vin.
Évaluations
Avis : Amédelys séduit par ses plats faits maison, portions généreuses et service chaleureux ; parfois très animé, avec quelques irrégularités de service ou de vin.
Rapide, goûteux, qualité, prix convenable, Je recommande vivement
Excellente cuisine traditionnelle pour une fois que j'en déguste. Bravo à tous
Très bonne cuisine , desserts un peu simple. Prix raisonnable pour la qualité. Ambiance manquant de chaleur et service manquant de présence.
Entré à l’improviste au vu d’une impression d’ensemble attractive, n’ayant pas réservé, j’ai été chanceux il restait une table. Il vaut mieux réserver. Accueil et service fort sympathiques. Comme j’étais seul, j’ai pu dîner et être servi rapidement, disons sans attendre entre les plats. C’est très appréciable. Et donc la cuisine: Le foie gras maison est excellent. La truite très bien cuisinée et accompagnée. Très bon rapport qualité prix. Un excellent souvenir de ce dîner pour cette soirée de passage à Brive. Merci.
Arrivées très tardivement après 1heure d'attente dans un autre restaurant sans être servies nous sommes rentrées et le patron nous a fait une énorme fleur. On nous a servi malgré la fermeture de la cuisine. 2 cocktails sans alcool 2 lasagnes et 2 desserts 40 euros. Parfait Nous avons mangé une lasagne excellente avec un effiloché de bœuf magique. En dessert une crème au chocolat avec un cookies maison et un fromage blanc coulis de fruits rouges. Juste ce qu'il faut . Bref un service au top rien à redire. Nous reviendrons .
Carte
Savourez un menu unique mêlant magret du Sud-Ouest, gambas et desserts raffinés chez Amédelys, joyau culinaire de Brive-la-Gaillarde.
La Champagne
Egly-Ouriet, Cuvée Des Grands Côtes, 200990 €La Bourgogne
Domaine Du Clair Obscur, P. Clair, 201329 € Maranges 1Er Cru, Domaine Matrot 1Er Cru La Fussire, 201240 €Le Languedoc-Roussillon
Domaine Des Hautes Terres, Rouge By Azam, 201220 € Domaine De La Rectorie, Côte Montagne, 201222 € Calice, J-P. Padie, 201140 €
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FAQ
Plus d'informations
Chez Amédelys, le patron est souvent présent en salle pour coordonner le rythme effréné de la cuisine — c’est ce qui permet d’enchaîner les assiettes et de conserver une atmosphère de ruche conviviale où l’on sert vite et bien.
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